Wüsthof Epicure

  

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Wüsthof Epicure

Los cuchillos Epicure Wüsthof son la novedad de Wústhof ha tomado años de desarrollo. Diseñada desde cero la línea de cuchillos Epicure Wüsthof combina varios criterios actuales: durabilidad y resistencia, confort y ecología. Lo mejor de la cuchillería alemana clásica de Solingen con las mejores virtudes de los cuchillos japoneses.

La línea de c...

Los cuchillos Epicure Wüsthof son la novedad de Wústhof ha tomado años de desarrollo. Diseñada desde cero la línea de cuchillos Epicure Wüsthof combina varios criterios actuales: durabilidad y resistencia, confort y ecología. Lo mejor de la cuchillería alemana clásica de Solingen con las mejores virtudes de los cuchillos japoneses.

La línea de cuchillos Epicure está formada por siete tipos de cuchillos mas un set de dos cuchillos. Todos los cuchillos Wüsthof Epicure se fabrican en Solingen, Alemania.

El mango, elemento distintivo Epicure

El mango es un rasgo identitario de esta nueva serie Wüsthof Epicure, fabricados con resinas y fibras naturales otorga al usuario un tacto confortable, único, que a la vez es muy higiénico.

El diseño ergonómico del mango lo convierten en muy cómodos a la hora de empuñarlos para todas las medidas de manos, tanto pequeñas como grandes, gracias a su diseño de ancho variable.

El mango y la virola de los epicure aportan estabilidad y equilibrio al conjunto del cuchillo ya que la masa total del cuchillo se distribuye de manera uniforme desde el punto central del cuchillo.

El acero de los cuchillos Wüsthof Epicure

Siguiendo la tradición de calidad de la marca alemana los cuchillos epicure de Wüsthof están forjadas en una única pieza de acero de aleación X50CrMoV15. La dureza de 58 HRC de este acero aseguran un afilado de larga duración y buena aptitud para el reafilado posterior.

El filo superior de la serie Epicure

Una fina película cerámica recubre el acero de los cuchillos epicure para hacerte el corte más fácil y evitar que los alimentos cortados queden adheridos en la hoja. El filo de 15º, típico de Wústhof, es realizado en los cuchillos Epicure a través de láser y comprobado de manera manual por un operario especializado uno por uno antes de salir de fábrica.

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Wüsthof Epicure 

Hay 5 productos.
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  • Chef Wüsthof Epicure
    148,68 € En stock, envío inmediato.

    El todoterreno de cuchillos Epicure en la serie de alta gama Wüsthof. El cuchillo de chef está disponible en 3 medidas de hoja: 16, 20 y 24 cm. El cuchillo chef Epicure: para cortar, picar y filetear todo tipo de alimentos muy confortable para utilizar a diairio balance ideal de pesos básico de cualquier cocina

    148,68 €
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  • Pelador Wüsthof Epicure
    88,35 € En stock, envío inmediato.

    El cuchillo ideal para cortes precisos y para pelar frutas y verduras de tamaño pequeño o medio. El cuchillo pelador Epicure: Para pelar, cortar y picar todo tipo de alimentos 9 cm. de hoja Acero X50CrMoV15 Solingen Muy confortable para utilizar a diairio Balance ideal de pesos Básico de cualquier cocina

    88,35 €
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  • Santoku alveolado Wüsthof Epicure
    140,41 € En stock, envío inmediato.

    El cuchillo japonés básico, para uso diario y todo tipo de tareas. Hoja alveolada. El cuchillo santoku Epicure: Para cortar, pelar, rebanar y picar todo tipo de alimentos 17 cm. de hoja Acero X50CrMoV15 Solingen Muy confortable para utilizar a diairio Balance ideal de pesos De uso diario en cualquier cocina

    140,41 €
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  • Fileteador Wüsthof Epicure
    140,41 € En stock, envío inmediato.

    El cuchillo fileteador de hoja larga y estrecha para facilitar el corte en filetes de carnes, verduras, frutas y pescados. El cuchillo fileteador Epicure: Forjado en una sola pieza 23 cm. de hoja Acero X50CrMoV15 Solingen Mango ergonómico en resistentes fibras naturales Balance ideal de pesos De uso diario en cualquier cocina

    140,41 €
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  • Juego de cuchillos Wüsthof Epicure
    231,32 € En stock, envío inmediato.

    Juego de cuchillo chef y cuchillo pelador de la exclusiva serie Epicure de Wüsthof. Cuchillo chef: hoja de 20 cm. Cuchillo pelador: hoja de 9 cm. Características serie Epicure: Forjados en una sola pieza Acero X50CrMoV15 Solingen Mango ergonómico en resistentes fibras naturales Balance ideal de pesos De uso diario en cualquier cocina

    231,32 €
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