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Una propuesta ideal para grandes celebraciones. ¡A un precio irrepetible!
Esta cocotte de hierro fundido en formato oval, es ideal para asar, dorar, preparar estofados y guisar. Gracias a su forma, puedes cocinar piezas enteras de carnes o pescados para que se hagan en sus propios jugos logrando resultados propios de la cocina tradicional, la de toda la vida.
Sus 4,10 litros de capacidad la hacen ideal para 4-5 personas y la puedes utilizar en cualquier tipo de cocinas, incluídas las de inducción y también al horno.
El hierro fundido es un material perfecto para cocciones prolongadas a bajas temperaturas. Una vez esta cocotte entra en temperatura, ella se encarga de repartirla por toda la pieza de forma homogénea y junto a la tapa, todos los vapores y aromas se van mezclando armoniosamente.
Dimensiones y pesos
- Medidas totales (incluídas las asas): 27 x 35,2 x 13,8 cm de alto
- Peso: 4,5 kg
- Capacidad: 4,10 litros
