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La imprescindible fuente de horno
La mejor forma de conservar los jugos al hornear es hacerlo en una buena fuente de horno, bien resistente.
Aquí tienes la bandeja asadora antiadherente de Le Creuset, grande para cocinar una receta para 6 a 8 personas. Y antiadherente, lo que te permite utilizar apenas aceite.
La bandeja tiene un disco de inducción en la base y 2 buenas asas, para sujetarla y moverla con comodidad. Es tan elegante que es además perfecta para llevarla directamente del horno a la mesa.
Es de aluminio fundido 100 % sin plomo con 2 capas de revestimiento antiadherente sin PFOA y PTFE, por lo que es muy saludable. Puedes hornear en ella carnes, pescados, verduras, pastas, tartas, ¡lo que necesites!
Para conservar su antiadherencia hay que utilizar con él solo utensilios de silicona. Se puede lavar en el lavavajillas.
