Faca de descascar 10 cm Urban farmer da Wüsthof

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2019-05-01
Wusthof

Faca de descascar leve, ágil, com um fio excecional e fácil de manusear. Urban farmer.

  • Lâmina de 10 cm de comprimento
  • Para picar, descascar e cortar alimentos pequenos
  • Cabo em madeira de faia resistente à água
  • Peso reduzido e ergonómica
  • Para utilizar no interior e exterior
  • Dureza do aço: 58 HRC
  • Fabricada em Solingen, Alemanha
45,00 €
Quantidade

Ficha informativa

Peso
69 gr
Longitud de hoja
10cm
Longitud total:
21 cm
Ancho de hoja:
2,15 cm

A beleza do rústico, juntamente com a mais alta tecnologia no fabrico de facas

O fabricante alemão Wüsthof queria envolver esta série de facas com a natureza dominante em todas as partes. Fabricada em aço Wüthof da mais alta qualidade, resistente à corrosão e com um peso reduzido, a série Urban farmer destaca-se pelas suas linhas de design, pelo excelente equilíbrio na mão e pelo cabo ergonómico em madeira de faia proveniente de florestas sustentáveis.

Esta faca de descascar será o seu verdadeiro todo-terreno assim que a tiver nas mãos. É capaz de executar as tarefas de corte mais precisas, trabalhando principalmente com ervas, alho, frutas e legumes, onde normalmente executamos pequenos cortes.

A série Urban farmer destina-se à utilização interna e externa no jardim e o cabo é resistente à água.

Eficaz em mão livre e na tábua

A Wüsthof queria produzir uma série de facas leves e ágeis. Esta faca de descascar irá permitir-lhe trabalhar em mão livre ou em qualquer superfície de corte. O seu peso reduzido significa que pode trabalhar com ela durante muitas horas sem se cansar.

Por outro lado, o cabo ergonómico de madeira de faia proveniente de florestas sustentáveis, ​​proporciona um toque acolhedor e agradável, ao mesmo tempo que oferece todo o controle para que esta faca seja um extensão do seu braço.

A série Urban farmer tem um travão de segurança preta na junção do punho com a lâmina. Este pormenor é especialmente útil para trabalhar em segurança, evitando deslizamentos involuntários em direção à lâmina, especialmente quando temos as mãos molhadas.

Aço especial Wüsthof: a fórmula ideal para um fio durável

Todos os que escolhemos o aço Wüsthof esperamos algo especial. Não é de surpreender que a marca seja uma referência na cidade de Solingen, onde a maioria dos fabricantes de facas está concentrada há várias décadas na Alemanha.

No caso da série Urban Farmer, a Wüsthof decidiu fazer uma pequena variação, incluindo uma quantidade maior do que o habitual de carbono. Este elemento reduz o peso da peça e aumenta significativamente a sua capacidade de corte, mantendo a resistência à corrosão do aço inoxidável.

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  • Cabo em madeira de Faia proveniente de bosques sustentáveis
  • Dureza do aço: 58 HRC
  • Fabricada em Solingen, Alemanha
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  • Tipo de fio liso com grande capacidade de corte
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  • Ideiais para cortar carnes e peixes
  • Dureza do aço: 58 HRC
  • Fabricadas em Solingen, Alemanha
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