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Imprescindible para preparaciones alargadas
Son numerosos los platos que se hacen con un molde alargado. Además del famoso plumcake, se hacen con él terrinas de paté o gelatina, pastel de carne o pescado, mousses, panes de molde... Es una buena idea tener uno en casa, y más ¡si es para toda la vida!
Está realizado en acero al carbono de gran espesor, para ser robusto, indeformable. Y tiene revestimiento antiadherente sin PFOA, para desmoldarse fácilmente. Sus asas de silicona permiten usarlo sin quemarse. Es apto para horno hasta 250º.
Este molde alargado te durará toda la vida sin deformarse. Pertenece a la gama Premium de Le Creuset.
Cómo utilizarlo
Antes de utilizarlo la primera vez, hay que lavarlo con agua templada y jabón y secarlo bien. Después de cada uso, debe lavarse siempre a mano.
Dado que es antiadherente, es fácil limpiarlo.
Para conservar su antiadherencia hay que utilizar con él solo utensilios de silicona.
