Moule à coquille Le Creuset

Un moule qui durera toute une vie

Les madeleines , ou madeleines en forme de coquille, sont un classique de la pâtisserie française. Vous pouvez désormais les réaliser à la maison grâce à ce moule Le Creuset, qui donne d'excellents résultats.

Il s'agit d'un moule pour douze madeleines ou génoises en forme de coquille qui, outre sa forme unique et tendre, est d'une grande qualité et résistance. Il est fabriqué en acier au carbone, ce qui lui confère une grande durabilité anti-déformation, même si vous l'utilisez régulièrement.

Sa résistance et sa qualité sont telles que Le Creuset la garantit à vie si elle est correctement entretenue.

Rien ne colle grâce au revêtement antiadhésif sans PFOA.

Le démoulage est l'une des opérations les plus délicates de la cuisson. Même si vous avez suivi une recette à la lettre et que le goût est exquis, si une partie d'un cupcake colle au moule, votre travail sera gâché.

Pour que notre préparation se démoule facilement et sans casser la pâte, Le Creuset a doté ce moule d'un revêtement antiadhésif sans PFOA. Un revêtement qui garantit un démoulage facile et sûr.

Cependant, bien que le revêtement antiadhésif de ce moule soit très efficace, le fabricant nous rappelle que pour de meilleurs résultats, l'intérieur du moule doit être légèrement graissé avant chaque utilisation.

Instructions d'entretien et d'utilisation

Le moule à madeleine Le Creuset peut être utilisé au four jusqu'à 250°C et peut également être placé au réfrigérateur ou au congélateur si vous souhaitez préparer de délicieux desserts froids en forme de coquille.

Il est important de rappeler qu'il ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle, mais son nettoyage est très simple : il suffit de le laisser refroidir, de le rincer avec de l'eau et un peu de savon, de le rincer et de le sécher complètement avant de le ranger.

Pour qu'elle dure toute une vie en parfait état et que ses propriétés antiadhésives restent intactes, pensez à ne jamais utiliser d'ustensiles en métal pour éviter de rayer sa surface ou d'endommager son émail.

Le moule est doté de poignées en silicone qui garantissent une plus grande sécurité, mais pour le manipuler lorsqu'il est chaud, il est conseillé d'utiliser des gants ou des chiffons épais.

Caractéristiques techniques du moule à madeleine :

• Longueur 34 cm
• Largeur 27 cm
• Hauteur 2 cm
• Acier au carbone antiadhésif
• Inserts en silicone sur les côtés
• Passe au four
• Passe au réfrigérateur et au congélateur
• Lavable à la main

Le Creuset : la vaisselle avec une garantie de qualité

La marque française d'ustensiles de cuisine Le Creuset est réputée pour sa grande qualité. Des matériaux de première qualité et un processus de fabrication qui allie tradition, design et technologie de pointe.

Parmi les centaines de produits fabriqués par Le Creuset, citons ses célèbres cocottes, mais aussi ses poêles à frire et ses moules garantis à vie.