Cocotte coeur Le Creuset

Fonte pour une cuisson et un brunissement uniformes

Les cocottes de la marque française Le Creuset sont mondialement connues pour leur excellente répartition et rétention de la chaleur.

Ce nouveau modèle rouge en forme de cœur, qui appartient à la collection Love, présente la même qualité et les mêmes avantages que toutes les cocottes Le Creuset. Une cocotte unique dans son design, mais avec la qualité supérieure des autres.

Sa structure en fer garantit unerépartition uniforme de la chaleur pour la cuisson et le rissolage, ce qui permet d'obtenir des résultats optimaux. Parfaite pour préparer des ragoûts, des plats mijotés et les meilleures recettes qui nécessitent une cuisson lente.

Cette cuisson à basse température permet également de réaliser des économies d'énergie et de préserver tous les nutriments et vitamines des aliments.

De plus, une fois la source de chaleur éteinte, votre préparation reste chaude beaucoup plus longtemps. Elle est donc idéale pour être servie à table.

Bouton ergonomique et couvercle conservant l'humidité

Le bouton du couvercle de cette cocotte résiste à la chaleur (jusqu'à 250°C) et a été conçu pour faciliter la prise en main du couvercle, même avec des gants de cuisine.

Le couvercle est une autre clé pour une qualité de cuisson optimale. Il est parfaitement ajusté pour éviter que les jus ne s'évaporent. L'humidité est ainsi conservée dans la casserole, ce qui renforce la saveur et aide les aliments à cuire à la perfection. Un grand avantage si vous cuisinez un ragoût, car la viande sera beaucoup plus tendre.

Nettoyage et entretien de la cocotte

Les cocottes sont conçues pour une cuisson lente et douce. C'est pourquoi il est important que le feu soit toujours à un niveau moyen ou bas afin de prendre soin de la fonte et d'obtenir de délicieux résultats.

Il est important de ne pas utiliser d'ustensiles ou de couverts en métal, car ils pourraient rayer et marquer la surface émaillée à l'intérieur.

Le Creuset vous rappelle également d'utiliser la poêle sur une plaque de cuisson de taille appropriée. Ceci est important pour éviter d'endommager les parois de la casserole et pour s'assurer que la plaque à induction l'accepte.

Pour la nettoyer, attendez qu'elle refroidisse, retirez les restes de la base et des parois avec un chiffon, laissez-la tremper si des aliments y sont collés, puis mettez-la au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques de la cocotte à cœur :

• Capacité : 1,9 litre
• Longueur : 25,4 cm
• Largeur : 19 cm
• Hauteur : 13,6 cm
• Profondeur : 8,4 cm
• Sources de chaleur : Four, grill et tous types de plaques (y compris induction)
• Passe au lave-vaisselle

Qualité Le Creuset

Le Creuset est une marque française d'ustensiles de cuisine connue dans le monde entier pour ses produits fabriqués avec les meilleurs matériaux et un savoir-faire unique.

Ses célèbres cocottes sont présentes dans les cuisines les plus huppées grâce aux résultats qu'elles permettent d'obtenir. Un produit unique, indispensable pour les recettes traditionnelles qui nécessitent du chup-chup et garanti à vie.