Cocotte-Herz Le Creuset

Gusseisen zum Kochen und gleichmäßig garen

Die Cocottes der französischen Marke Le Creuset sind weltweit bekannt, weil sie eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung erzielen. 

Dieses neue Modell in Form eines roten Herzens, das zur Love-Kollektion gehört, hat die gleiche Qualität und Vorteile wie alle Cocotte-Töpfe der Marke. Eine einzigartige Cocotte in ihrem Design, aber mit der „Top“-Qualität der anderen.

Ihre Eisenstruktur garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Garen und Bräunen und erzielt optimale Ergebnisse. Perfekt für die Zubereitung von Eintöpfen, Aufläufen und den besten Rezepten, die geköchelt werden müssen. 

Dieses Garen mit schwachem Feuer sorgt auch für Energieeinsparungen und bewahrt alle Nährstoffe und Vitamine in den Lebensmitteln.

Darüber hinaus bleibt Ihre Zubereitung viel länger heiß, sobald Sie die Wärmequelle ausschalten. Ist auch ideal zum Servieren am Tisch.

Ergonomischer Griff und feuchtigkeitsspeichernder Deckel

Der Griff am Deckel dieses Cocotte-Topfes ist hitzebeständig (bis 250 °C) und wurde so konzipiert, dass er beim Anheben des Deckels auch mit Ofenhandschuhen gut greifen kann.

Ihr Deckel ist ein weiterer Schlüssel, der eine optimale Kochqualität bietet. Dies passt perfekt, um ein Verdunsten der Säfte zu verhindern. Auf diese Weise bleibt die Feuchtigkeit im Topf erhalten, was den Geschmack verstärkt und das Garen perfekt unterstützt. Ein großer Vorteil, wenn wir einen Eintopf kochen, da das Fleisch viel zarter wird.

Reinigung und Pflege der Herz-Cocotte

Cocotte-Töpfe sind für langsames und schonendes Garen konzipiert. Daher ist es wichtig, dass das Feuer immer auf einem konstanten mittleren oder niedrigen Niveau ist, um das Gusseisen zu pflegen und köstliche Ergebnisse zu erzielen.

Es ist wichtig, keine metallischen Utensilien oder Besteck zu verwenden, da diese die emaillierte Oberfläche im Inneren zerkratzen und beschädigen könnten.

Le Creuset erinnert Sie auch daran, den Topf auf einem Herd der richtigen Größe zu verwenden. Dieser Punkt ist wichtig, damit die Topfwände nicht beschädigt werden und das Induktionskochfeld es akzeptiert.

Um sie zu reinigen, müssen wir warten, bis sie abgekühlt ist, die Reste des Bodens und der Seiten mit einem Tuch entfernen, sie einweichen lassen, wenn Lebensmittel festsitzen und dann in die Spülmaschine geben.

Technische Eigenschaften der Herzcocotte:

• Fassungsvermögen: 1,9 Liter

• Länge: 25,4 cm

• Breite: 19 cm

• Höhe: 13,6 cm

• Tiefe: 8,4 cm

• Wärmequellen: Backofen, Grill und alle Arten von Platten (einschließlich Induktion)

• Spülmaschinenfest

Le Creuset-Qualität

Le Creuset ist eine französische Küchenmarke, die weltweit für ihre Produkte aus den besten Materialien und einzigartiger Handwerkskunst bekannt ist.

Seine berühmten Cocotte-Töpfe sind dank der erzielten Ergebnisse in den Spitzenküchen zu finden. Ein einzigartiges Produkt, unverzichtbar für traditionelle Rezepte, die Chup-Chup erfordern und mit lebenslanger Garantie.