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Questa grande teglia rigida di alta qualità durerà per tutta la vita. È realizzata in robusto acciaio al carbonio con un rivestimento antiaderente privo di PFOA per evitare che il processo di cottura si attacchi. Essendo rigida, può essere inserita e rimossa dal forno senza piegarsi e senza bruciarsi, grazie alle sue pinze in silicone. Non si deforma nel tempo.
È uno stampo grande per 12 pezzi. Dimensioni esterne: 40 cm x 30 cm x 3,0 cm. Dimensioni interne: 34 cm x 26 cm x 3 cm.
È un pezzo fondamentale in cucina dai molteplici utilizzi: per realizzare muffin, cupcake, pasticcini, tartellette dolci e salate, pasticcini, creme pasticcere... È sufficiente ungere ogni foro o posizionare le capsule di carta, riempire un po' più della metà con l'impasto - la maggior parte delle preparazioni ha bisogno di spazio per salire verso l'alto durante la cottura -, eliminare le eventuali gocce sulla superficie e infornare (fino a 240ºC). A seconda dell'impasto, si può riempire ogni buco con un cucchiaio, una paletta per gelato, un sacchetto per il travaso... per una finitura perfetta e senza macchie.
