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Essenziale per le preparazioni allungate
Sono molti i piatti che si possono realizzare con uno stampo allungato. Oltre al famoso plumcake, può essere utilizzato per preparare terrine di paté o di gelatina, torte di carne o di pesce, mousse, frolle... È una buona idea averne uno in casa, soprattutto se è per la vita!
È realizzata in acciaio al carbonio di grosso spessore, quindi è robusta e indeformabile . È dotato di un rivestimento antiaderente senza PFOA per una facile sformatura. I suoi manici in silicone consentono di utilizzarlo senza scottarsi. È adatto al forno fino a 250º.
Questo stampo allungato durerà una vita senza deformarsi. Appartiene alla gamma Premium di Le Creuset.
Come utilizzarlo
Prima di utilizzarlo per la prima volta, lavarlo con acqua calda e sapone e asciugarlo accuratamente. Dopo ogni utilizzo, va sempre lavato a mano.
Essendo antiaderente, è facile da pulire.
Per mantenere le sue proprietà antiaderenti, utilizzare solo utensili in silicone.
