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A faca de descascar: complemento ideal da faca de de chef
Uma faca de descascar, juntamente com a faca de chef, é tudo o que necessitar para efetuar trabalhos diários de corte na cozinha. A gama de facas Epicure da Wüsthof completa-se com outros 5 modelos de facas.
Aço alemão fabricado em Solingen
Todas as facas da série Epicure Wüsthof partilham a mesma qualidade e processos de fabrico. São todas fabricadas numa única peça de aço de alta liga (X50CrMoV15). Com uma dureza Rockwell de 58°, têm um excelente nível de dureza, um fio excecional e uma vida útil muito longa.
- forjadas numa única peça de aço HRC 58
- aço X50CrMoV15 típico da gama alta Wüsthof
- lâmina revestida com uma camada fina cerâmica que evita que os alimentos se agarrem
- equilíbrio perfeito
- Fabricadas em Solingen (Alemanha)
A linha de facas Epicure Wüsthof
Cada linha de facas da Wüsthof tem a sua personalidade, a Epicure caracteriza-se pelo seu design e cabo estilizados, pela forma confortável de agarrar e pela qualidade do aço e capacidade de corte.
