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Facas de chef
Um bloco de facas muito completo em madeira de faia de grande qualidade, que inclui 7 peças imprescindíveis para equipar a sua cozinha. As facas Classic Ikon de Wüsthof são apreciadas tanto por profissionais como por utilizadores domésticos que sabem apreciar a qualidade das boas facas.
O aço de Solingen é sinónimo de qualidade em todo o mundo. Uma excelente alternativa também para oferecer a um amante da cozinha. Será o seu presente preferido!
Facas incluídas no bloco 9876-1:
- uma faca de chef de 20 cm. referência 4596/20
- uma faca de descascar de 12 cm. referência 4086/12
- uma faca de descascar de 8 cm. referência 4086/9
- uma faca para pão de 20 cm. referência 4166/20
- uma faca para presunto de 25 cm. referência 4509/25
- uma tesoura de cozinha referência 5558
- um fuzil de 26 cm.
O bloco resguarda e ordena as suas facas para que estejam sempre à mão e em perfeitas condições.
Facas Classic Ikon
A série Classic Ikon é caracterizada por um design muito elegante, são facas fabricadas com cabo rebitado três vezes, montadas sem juntas, higienicamente perfeitas. A marca Wusthof é uma garantia de qualidade e durabilidade. Trata-se de um dos mais fabricantes de facas alemãs com sede em Solingen de maior reputação, e fabricam utensílios de corte sem interrupção desde 1814.
Tecnologia PEtec
PEtec (Precision Edge Technology) permite manter o fio por muito mais tempo do que outras facas de qualidade similar. O processo de afiação através de robots permite calcular o ângulo exato de afiação de cada lâmina e sua subseqüente afiação em pedra.
Finalmente, o afiamento final / polimento é feito utilizando uma roda especial. A tecnologia PEtec confere a estas facas uma extrema capacidade de corte inicial e uma duração 20% maior de afiado.
Cuidado e manutenção
Recomendamos que lave cada faca depois de cada utilização debaixo da torneira e com a ajuda de uma esponja suave com detergente. Seque bem e guarde no cepo. Desta forma, o fio permanecerá em perfeitas condições com grande capacidade de corte.
Não é recomendado lavar na máquina de lavar louça. Todos os produtos da Wüsthof são fabricados em Solingen, Alemanha.
