Cuchillo de Chef Kai Seki Magoroku Composite de 20,8 cm

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Cuchillo de Chef Kai Seki Magoroku Composite de 20,8 cm
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MGC-0406
KAI

Un cuchillo de chef excelente fabricado en Japón con los más altos estándares de calidad.

  • Cuchillo de chef hoja 20,8 cm.
  • Altísima calidad estética
  • Filo occidental en ambos lados de la hoja 
  • La hoja combina dos tipos de acero de máxima dureza 61±1 HRC
  • Mango de madera de Pakka
  • Chef, cebollero, para picar, cortar carnes, pescados, frutas y verduras
180,00 €
Cantidad

Cuchillo Chef Kai Seki Magoroku Composite

Cuchillo Chef Seki magoroku de Kai

Precioso cuchillo de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza (VG-Max dureza HCR=61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado) formando un contraste muy atractivo, con lomo satinado y filo con un pulido muy brillante. Esta combinación de aceros garantiza una gran resistencia a la corrosión y máxima durabilidad.

El mango es de madera de Pakka y la composición del doble filo ofrece la más alta resistencia y precisión gracias a una novedosa tecnología utilizada en aeronáutica y, para unir los dos tipos de acero se utiliza una solución de cobre que queda visible mediante una fina línea que le da un detalle especial.

Cuchillo de chef especial para: cortar, picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras.

Presentación de los cuchillos Seki Magoroku

Presentación en caja de la serie Seki Magoroku

Cada cuchillo de la línea Seki Magoroku se presenta en una elegante caja de color negro. Una presentación acorde a la calidad del cuchillo.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Este es un cuchillo de chef de alta gama y requiere unos cuidados mínimos:

  • lávalos con una esponja suave y jabón neutro
  • sécalos bien con un paño suave
  • guárdalos en un lugar seguro, evita que pueda chocar con otro cuchillo u objeto duro
  • Si eres un cocinero y tienes que transportarlo utiliza un maletín específico.
  • Mantén afilado tu cuchillo de chef. Utiliza piedras de afilar Kai para su mantenimiento.

Garantía Kai

La empresa japonesa Kai garantiza por 10 años contra defectos de fabricación de los cuchillos Seki Magoroku.

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