Cuchillo Kai Gokujo para Deshuesar Filetear, curvo de 15 cm
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DM-0743
Cuchillo Gokujo para deshuesar y filetear, curvo de hoja de 15 cm. Serie Shun Damasco.
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Cuchillo para deshuesar y filetear fabricando en Japón y de 15 cm de hoja, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 32 capas.
- La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
- Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
- El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
- El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.
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