Cuchillo puntilla o pelador ex-serie Cordon Bleu de Wüsthof

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Cuchillo puntilla o pelador serie Cordon Bleu de Wüsthof - 9 cm
  • Cuchillo puntilla o pelador serie Cordon Bleu de Wüsthof - 9 cm
4065/9
Wusthof

Cuchillo pelador o puntilla diseñado por la escuela de cocina Le Cordon Bleu. Ahora dentro de la serie Classic de Wüsthof.

  • Pequeño y versátil.
  • Un imprescindible en la cocina.
  • Construído en acero al cromo-molibdeno-vanadio, dureza 58 (±1) HRC.
  • Mango ergonómico para un uso seguro.
  • Forjados a partir de una pieza de acero inoxidable.
  • Este cuchillo no lleva impreso el logo de la escuela Cordon Blue. La licencia ha terminado pero es exactamente el mismo cuchillo sin el logotipo de la escuela de cocina francesa
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
46,90 €
Longitud de hoja
Cantidad

Cuchillo puntilla Le Cordon Bleu de Wüsthof

El pequeño cuchillo puntilla de punta centrada y filo cortante es el mejor para pelar, limpiar, trocear y decorar frutas y verduras. Como una extensión de la mano, ha de ser ligero y manejable, exactamente como lo ha diseñado la serie Le Cordon Bleu. Es un imprescindible en la cocina.

La serie Le Cordon Bleu se ha realizado en colaboración entre Wüsthof y la prestigiosa escuela de cocina de cocineros Le Cordon Bleu, en París, para conseguir excelentes cuchillos profesionales más ligeros. Son un 30 % más ligeros pero igual de perfectos que la serie Classic y por tanto, con un equilibro en la mano que te va a facilitar el corte. Son cuchillos forjados a partir de una pieza de acero inoxidable.

  • Pequeño y versátil.
  • Un imprescindible en la cocina.
  • Construído en acero al cromo-molibdeno-vanadio, dureza 58 (±1) HRC.
  • Mango ergonómico para un uso seguro.

Este cuchillo es el que se usa para pelar y extraer el corazón de frutas y verduras, trocear finamente y hacer decoraciones especiales. Está en 2 medidas para adaptarse a tus preferencias y a las medidas de tu mano: 9 cm y 12 cm. La serie Le Cordon Bleu se completa con el cuchillo puntilla, multiuso, y Santoku.

Cuidados recomendados para tu cuchillo puntilla Cordon Bleu

Su mango plástico es de alta calidad y por tanto, el cuchillo puede lavarse en lavavajillas, aunque es recomendable hacerlo a mano para una excelente conservación.

Recuerda que el cuchillo chef es un básico en la cocina para picar, cortar carnes, pescados, frutas y verduras. Pero nunca para trocear huesos u otros usos que puedan dañar su hoja fina.

Este cuchillo de chef Cordon Bleu es mejor que lo laves a mano y seques bien antes de guardarlo. Puedes utilizar un taco o barra magnética.

Si necesitas transportar tus cuchillos Cordon Bleu de Wüsthof te recomendamos visitar la sección de maletas y maletines para cuchillos.

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