Cuchillo Filetear Kai Seki Magoroku Composite de 17,8 y 22,8 cm

Agotado, no disponible en estos momentos.

Cuchillo Filetear Kai Seki Magoroku Composite de 17,8 y 22,8 cm

169,58 € Impuestos incluidos

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Referencia MGC-0404

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Cuchillo Fileteador japonés de la prestigiosa marca KAI, de extrema belleza y doble filo de 17,8 y 22,8 cm
Dos medidas disponibles
Cuchillos fabricados en Japón
Combinan dos tipos de acero de máxima dureza 61±1 HRC
Mango de madera de Pakka
Fileteador para carnes, pescados, frutas y verduras

Cuchillo para filetear Kai Seki Magoroku Composite

Precioso cuchillo para filietar de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza (VG-Max dureza aprox=HCR 61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado) formando un contraste muy atractivo, con lomo satinado y filo con un pulido muy brillante. Esta combinación de aceros garantiza una gran resistencia a la corrosión y máxima durabilidad.

El mango es de madera de Pakka y la composición del doble filo ofrece la más alta resistencia y precisión gracias a una novedosa tecnología utilizada en aeronáutica y, para unir los dos tipos de acero se utiliza una solución de cobre que queda visible mediante una fina línea que le da un detalle especial.

Especial para filetear carnes, aves y pescados.

Mantenimiento y cuidados recomendados para los cuchillos fileteadores

Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro
Seca completamente el cuchillo con un paño suave
¡nunca lo laves en el lavavajillas!
Guarda el cuchillo de manera que la hoja quede bien protegida y evita choques contra otros cuchillos o contra superficies duras que pudiesen dañar el filo o la hoja
Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado
Si tienes que transportar tu cuchillo utiliza un buen maletín para hacerlo con comodidad y seguridad

Presentación de los cuchillos Kai Seki Magoroku

Caja de los cuchillos Seki Magoroku

Cada cuchillo Seki Magoroku se presenta en una elegante caja negra. En su interior junto al cuchillo encontrarás un pequeño manual de instrucciones y recomendaciones de uso en castellano.