Santoku alveolado Wüsthof Epicure

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3983
Wusthof

A faca japonesa básica, para utilizar diariamente em todas as tarefas. Lâmina alveolada.

A faca santoku Epicure:

  • Para cortar, descascar, fatiar e picar todo o tipo de alimentos
  • 17 cm. de lâmina
  • Aço X50CrMoV15 Solingen
  • muito confortável para utilizar diariamente
  • equilíbrio perfeito
  • básica para qualquer cozinha

Com um design inovador, a faca Santoku Epicure Wüsthof tem uma lâmina alveolada que reduz a fricção e o arrastamento dos alimentos, tornando esta tarefa mais fácil.

159,90 €
Quantidade

Design inovador Santoku Epicure da Wüsthof

As facas Santoku, de origem japonesa, têm sido cada vez mais incluídas nas cozinhas europeias pela sua facilidade de utilização e tamanho. Neste caso, a faca Santoku Epicure tem uma lâmina mais fina do que a faca de chef da mesma série, tornando-a mais leve e fácil para uma utilização diária.

Aço alemão fabricado em Solingen

Todas as facas da série Epicure Wüsthof partilham a mesma qualidade e processos de fabrico. São todas fabricadas numa única peça de aço de alta liga (X50CrMoV15).

Com uma dureza Rockwell de 58°, têm um excelente nível de dureza, um fio excecional e uma vida útil muito longa.

  • forjadas numa única peça de aço HRC 58
  • aço X50CrMoV15 típico da gama alta Wüsthof
  • lâmina revestida com uma camada fina cerâmica que evita que os alimentos se agarrem
  • equilíbrio perfeito
  • Fabricadas em Solingen (Alemanha)

A linha de facas Epicure Wüsthof

Cada linha de facas da Wüsthof tem a sua personalidade, a Epicure caracteriza-se pelo seu design e cabo estilizados, pela forma confortável de agarrar e pela qualidade do aço e capacidade de corte.

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El cuchillo chef Epicure:

  • para cortar, picar e filetar todo o tipo de alimentos
  • muito confortável para utilizar diariamente
  • equilíbrio perfeito
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