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Um bloco de facas muito completo em madeira de faia de grande qualidade, que inclui 7 peças imprescindíveis para equipar a sua cozinha. As facas Classic da Wüsthof são apreciadas tanto por profissionais como por utilizadores domésticos que sabem apreciar a qualidade das boas facas. O aço de Solingen é sinónimo de qualidade em todo o mundo. Uma excelente alternativa também para oferecer a um amante da cozinha. Será o seu presente preferido!
Facas incluídas no bloco 9831-10:
- uma faca de chef de 20 cm. referencia 4582/20
- uma faca de descascar de 10 cm. referencia 4066/10
- uma faca de descascar de 8 cm. referencia 4000/8
- uma faca para pão de 20 cm. referencia 4149/20
- uma faca para filetar de 16 cm. referencia 4522/16
- uma tesoura de cozinha referencia 5558
- um fuzil de 23 cm. referencia 4461/23
O bloco resguarda e ordena as suas facas para que estejam sempre à mão e em perfeitas condições.
Qualidade Classic da Wüsthof
Facas forjadas através de um único pedaço de aço alemão, fabricadas em Solingen, dignas do reconhecimento e prestígio da marca, utilizam aço inoxidável de cromo-molibdenio-vanádio de acordo com a fórmula Wusthof X50 Cr MoV 15. Se quiser transportar as facas deste Bloco Classic, recomendamos-lhe que veja os estojos de facas Wusthof e escolha o que seja mais adequado para si.
Tecnologia PEtec
PEtec (Precision Edge Technology) permite manter o fio por muito mais tempo do que outras facas de qualidade similar. O processo de afiação através de robots permite calcular o ângulo exato de afiação de cada lâmina e sua subseqüente afiação em pedra. Finalmente, o afiamento final / polimento é feito utilizando uma roda especial. A tecnologia PEtec confere a estas facas uma extrema capacidade de corte inicial e uma duração 20% maior de afiado.
