Conjunto de facas Wüsthof Epicure

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Juego de cuchillos Wüsthof Epicure
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Conjunto de faca de chef e faca de descascar da exclusiva série Epicure da Wüsthof. Faca de chef: lâmina de 20 cm. Faca de descascar: lâmina de 9 cm.

Características da série Epicure:

  • Forjadas numa única peça
  • Aço X50CrMoV15 Solingen
  • Cabo ergonómico de fibras naturais resistentes
  • Equilíbrio perfeito
  • Para utilizar diariamente em qualquer cozinha

Faca de chef e de descascar de alta qualidade

Faca de chef de alta gama, imprescindível na cozinha, para cortar, picar e filetar todo tipo de alimentos. Perfeita para cortar pedaços grandes de carne ou legumes, por se tratar de uma faca muito robusta.

Faca para descascar, ideal para cortes precisos e para descascar frutas e legumes de tamanho pequeno ou médio. Muito eficaz e precisa.

Aço alemão fabricado em Solingen

Todas as facas da série Epicure Wüsthof partilham a mesma qualidade e processos de fabrico. São todas fabricadas numa única peça de aço de alta aleação (X50CrMoV15).

Com uma dureza Rockwell de 58°, têm um excelente nível de dureza, um fio excecional e uma vida útil muito longa.

  • forjadas numa única peça de aço HRC 58
  • aço X50CrMoV15 típico da gama alta Wüsthof
  • lâmina revestida com uma camada fina cerâmica que evita que os alimentos se agarrem
  • equilíbrio perfeito
  • Fabricadas em Solingen (Alemanha)

A linha de facas Epicure Wüsthof

Cada linha de facas da Wüsthof tem a sua personalidade, a Epicure caracteriza-se pelo seu design e cabo estilizados, pela forma confortável de agarrar e pela qualidade do aço e capacidade de corte.

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