Facas forjadas numa única peça, fabricadas em Solingen

Conjunto de facas da prestigiosa marca alemã Wüstof forjadas a partir de uma única peça em aço inoxidável (cromo-molibdeno-vanadio).

Este conjunto de facas foi pensado para o público que deseja melhorar os seus utensílios de cozinha, aproximando-se de um nível profissional. Este prático conjunto traz um afiador da mesma marca Wüstof, o que lhe irá permitir manter as facas sempre prontas e afiadas para utilizar.

Todas as facas da série Classic Wüstof mantêm-se perfeitamente afiadas durante muitos anos graças à tecnologia PEtec: Precision Edge Technology da Wüstof.

Estes são os elementos do conjunto:

Faca multiusos de 10 cm

Faca de precisão, ideal para cortar, limpar e decorar frutas e legumes. Concebida para trabalhar com talos, remover imprefeições dos vegetais e até para desossar.

Destaca-se pela facilidade de utilização. Trata-se de uma faca pequena mas muito versátil com uma lâmina fina, ponta central e fio cortante e liso.

chef de 20cm

Esta faca é o todo-terreno da sua cozinha. Destaca-se pelo equilíbrio de peso no seu fabrico, o que permite que possa realizar todas as tarefas de corte, nomeadamente cortar carnes, picar, tratar do peixe e legumes, etc...

A Wüstof desenvolveu esta faca com um afiamento especialmente fino, de forma a garantir um corte espetacular. Não deve ser utilizada para cortar ossos.

Afiador de facas de duas etapas incluído

Com poucas passagens pelos discos, irá obter resultados espetaculares com este afiador de facas Wüsthof. Pode também ser utilizado com fios ondulados e de serrilha. É composto por duas etapas: Na primeira afiam-se as facas sem fio.

Esta primeira etapa, também denominada de afiamento grosso é onde afiamos a faca de uma forma genérica, preparando-a para a segunda etapa, que se encarrega de deixar a faca com um fio fino e liso. Este afiador é fabricado em cerâmica.