Faca de filetar Wüsthof Epicure
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A faca de filetar com lâmina comprida e estreita para facilitar o corte de bifes, filetes de peixe, lâminas de frutas e legumes.
A faca de filetar Epicure:
- Forjada numa única peça 23 cm. de lâmina
- Aço X50CrMoV15 Solingen
- Cabo ergonómico de fibras naturais resistentes
- Equilíbrio perfeito
- Para utilizar diariamente na cozinha
Yes, we ship it até
159,90 €
Uma faca de filetar essencial
Com um design inovador, a faca de filetar Epicure da Wüsthof tem uma lâmina comprida e estreita, adequada para cortar carne, peixe, frutas e legumes em filetes com um corte limpo. O cabo, largo na frente e cada vez mais estreito, permite que a mão se encaixe perfeitamente.
E tem o toque agradável da madeira com as propriedades higiénicas do plástico. A sua virola evita que os dedos entrem em contacto com a lâmina, proporcionando um maior controlo do corte.
Aço alemão fabricado em Solingen
Todas as facas da série Epicure Wüsthof partilham a mesma qualidade e processos de fabrico. São todas fabricadas numa única peça de aço de alta aleação (X50CrMoV15). Com uma dureza Rockwell de 58°, têm um excelente nível de dureza, um fio excecional e uma vida útil muito longa.
- forjadas numa única peça de aço HRC 58
- aço X50CrMoV15 típico da gama alta Wüsthof
- lâmina revestida com uma camada fina cerâmica que evita que os alimentos se agarrem
- equilíbrio perfeito
- Fabricadas em Solingen (Alemanha)
A linha de facas Epicure Wüsthof
Cada linha de facas da Wüsthof tem a sua personalidade, a Epicure caracteriza-se pelo seu design e cabo estilizados, pela forma confortável de agarrar e pela qualidade do aço e capacidade de corte.
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