Faca de cozinha Wüsthof para Queijo Lâmina Perfurada de 14 cm
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Faca para queijos com lâmina perfurada série Classic da Wüsthof
- Ideal para queijos moles e semi-duros.
- Lâmina perfurada para facilitar o corte sem pressionar o alimento.
- Comprimento da lâmina: 14cm
- Peso: 119 gr
- Dureza 58 HRC
- Fabricada em Solingen, Alemanha
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50,90 €
Corte o seu pedaço de queijo macio da forma mais confortável e eficiente
A lâmina desta faca tem orifícios grandes para criar bolhas de ar entre o queijo e a lâmina, facilitando o corte e impedindo que o queijo agarre à lâmina. Estes furos característicos também permitem exercer menos pressão do que com uma faca lisa tradicional.
O extremo desta faca tem uma ponta pronunciada que lhe permitirá espetar facilmente o pedaço de queijo para começar a cortar. Esta lâmina é ideal para cortar queijos tipo Brie e Camenbert.
Pode também cortar todo o tipos de alimentos macios, como foie gras e salsichas macias.
Série Wüsthof Classic
A série Classic faz parte da coleção de facas mais completa e vendida na atualidade e está há décadas no mercado, com um grande reconhecimento a nível internacional.
As principais características destas facas são: Todas as facas são forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável de alto carbono. A espiga que fica dentro do cabo é rebitada três vezes para garantir controlo e aderência precisos.
A Wüsthof dota todas as suas facas com a tecnologia Precision EDGE (PEtec), que se traduz numa lâmina com 20% mais de capacidade de corte e mais do dobro da capacidade em termos de conservação do fio.
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