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Sartenes buenas y baratas

Bueno y barato es posible cuando hablamos de productos producidos por las grandes marcas del sector. Una marca de prestigio avala los materiales empleados en su construcción y el proceso de fabricación. Sartenes buenas y baratas hay, pero debemos saber encontrarlas.

Sartenes ecológicas de hierro mineral B

Las sartenes ecológicas de hierro mineral B de la empresa de Buyer es una buena opción cuando queremos sartenes buenas y baratas. Construídas a partir de una plancha de hierro, con los debidos cuidados, te van a durar toda la vida.

Comprar sartenes buenas y baratas suele ser una tarea muy complicada. Vamos a proponerte un nuevo punto de vista sobre este asunto ya que por experiencia propia y de mucha gente consultada, comprar sartenes baratas suele tener al menos una consecuencia inevitable: cambiar las sartenes cada 6 meses o al menos una vez al año.

La otra consecuencia inevitable tiene relación directa con el resultado que obtenemos si cocinamos con sartenes baratas.Los primeros diez usos podemos tener un resultado «aceptable» pero al uso número 11, los alimentos se pegan, la cocción no es uniforme puesto que los materiales de construcción no son los óptimos y en definitiva, perdemos calidad en todo lo que cocinamos en ella y por lo tanto, en lo que comemos.

Un sartén buena se destaca por estar bien construida y pensada para durar. Todas las marcas con las que trabajamos cumplen con esa premisa. Son marcas que han echo un gran trabajo de diseño y desarrollo de sus productos alcanzando fama mundial y reconocimiento. ¿Es que a la gente le gusta perder dinero comprando sartenes caras? ¿O se trata de una excentricidad y un lujo para pocos? Por supuesto que no.

Nuestros clientes, como todos, siempre buscamos lo mejor en la medida de nuestras posibilidades y bolsillos. Por lo tanto es importante salir de la rutina, pensar un momento y reflexionar: ¿Seguimos cambiando de juegos de sartenes una o mas veces por año? o ¿nos decantamos por hacer una buena compra de sartenes de calidad, avaladas por grandes firmas internacionales y tenemos al fin un menaje de calidad que nos va a durar años y nos va a cambiar la calidad de los platos que preparamos?

Cómo sacarle el máximo partido a tu inversión en sartenes y productos de calidad.

Nos decidimos a realizar este post porque a priori el precio de las sartenes aquí expuestas puede parecer elevado si las comparamos con aquellas que podemos conseguir en los supermercados y mercadillos… pero ¿y si lo dividimos por el tiempo de vida útil?¿y si te planteas cocinar con sartenes alta calidad, construidas con los mejores materiales para que tus alimentos se cocinen de forma pareja y saludable? Podemos asegurar que el placer de cocinar aumentará, los resultados que obtendrás te sorprenderán  a la vez que el gasto en sartenes se reducirá: si, se reducirá.

Comenzaremos por definir objetivamente los dos conceptos básicos de este artículo: sartenes buenas y baratas.

Mejor sartén de inducción

¿cuándo consideramos que una sartén es barata?

Para poder desarollar la idea de sartén barata vamos a asignar un precio promedio a una sartén de 15 € y le asignaremos una vida útil promedio de un año… quizás pecando de optimistas, puesto que mucho depende de cuantos seamos en casa y del uso, intensivo o no que le demos.

También tenemos que tener en cuenta que si bien las cambiamos todos los años, el último período de uso se realiza en condiciones muy bajas. El antiadherente se empieza a despegar, hay restos de alimentos procedentes de cocciones anteriores imposibles de limpiar.. Todo este cúmulo de cosas se nos suman hasta el momento que decimos ¡basta! las tiramos y vamos y compramos otras iguales

En este artículo, haremos una comparativa de sartenes en las que la vida útil no supere los 15€/año siempre que el fabricante de estas sartenes nos garantice oficialmente este punto.

¿te has dado cuenta que comprando las sartenes en el supermercado el tiempo de vida útil es muy reducido? Aquí vamos a proponerte opciones de alta calidad, sartenes buenas de verdad, que demuestran su calidad en los fogones y en todas las cocinas, incluídas las de inducción.

La comparativa la realizaremos para una sartén de 20 cm. de diámetro y se encuentran libres de PFOA.

¿Cómo definimos una sartén buena?

Definiremos a una sartén buena aquella que tenga una garantía del fabricante de 5 años o más en alguna de sus características y que sea apta para todo tipo de cocinas incluída inducción. Luego entran conceptos más subjetivos como la calidad de cocción (el ojo del cocinero y su experiencia tendrán mucho que decir al respecto) y otros como el material de fabricación de las sartenes: acero inoxidable, aluminio forjado, titanio, cerámica, hierro, antiadherentes…

Una buena sartén también puede definirse como aquella en la cual se pueda cocinar respetando los alimentos. Esto se traduce en que los alimentos se cocinen, no se quemen. Una buena sartén nos va a dar una cocción de calidad y nos va a sorprender como ese mismo plato que vienes haciendo desde siempre, lo re descubres con nuevos sabores y texturas.

Por tanto, para el cálculo de coste por año de uso seremos conservadores, otorgaremos una vida útil de 5 años a la sartén aunque La realidad es que muchas marcas ofrecen garantías superiores…

Vamos a la comparativa con las opciones más extremas: limitar el uso de la sartén a 5 años y asignarle un coste de 15 € por año de uso en óptimas condiciones (aunque si compras sartenes de mala calidad puedas gastar más).

Ahora sí, vamos con las propuestas.

Mapa de sartenes buenas y baratas, coste anual.

Propuestas de sartenes buenas y baratas… ¡sartenes muy buenas!

Vamos a proponerte un ranking basado en el precio/año garantizado de las siguientes marcas de sartenes de alta gama que pueden conseguirse en el mercado español:

Sartenes Le Creuset antiadherentes

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Unas sartenes de lujo para cocinas modernas. Poco peso, antiadherencia total y estética refinada. El fabricante ofrece garantía de por vida en estas sartenes. Gusta mucho a quienes la prueban.

  • Coste de uso al año: 13,4 €
  • Gama de sartenes disponibles: 20, 24, 26, 28 y 30 cm.
  • Peso: bajo
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes Le Creuset de hierro fundido

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Elegidas por la calidad de cocción del hierro fundido y por ser una sartén clásica, como las de antaño, con mango de madera. Le Creuset ofrece garantía de por vida en estas sartenes. Excelentes opiniones los que la han probado.

  • Coste de uso al año (24 cm.): 19,98 €
  • Gama de sartenes disponibles: 24, 28 y 28 honda
  • Peso: alto
  • Dónde comprar: Enlace

La calidad de la marca Le Creuset es incuestionable y está presente en cocinas exigentes de todo el mundo. Las personas que han probado estas sartenes están muy satisfechos con su compra.

Sartenes de hierro de Buyer modelo Mineral B

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Las sartenes de coste más reducido de esta propuesta, requieren un curado inicial y un mantenimiento periódico y a cambio tienes una sartén para toda la vida de excelente calidad. La sartén con el uso va creando una capa antiadherente y sus cualidad mejoran con el paso del tiempo. Excelentes opiniones de sus usuarios.

  • Coste de uso al año: 3.98 €
  • Gama de sartenes disponibles: 20, 24, 28 y 32 cm.
  • Peso: alto
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes Fissler de acero inoxidable Crispy Steelux

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Las sartenes alemanas Fissler vienen a España precedidas de la buena fama de la que gozan en su país. Totalmente construídas en acero inoxidable 18/10 y con una superficie de cocción novogrill aseguran ser una excelente opción para cocinar carnes y verduras a altas temperaturas. Garantía de 5 años por parte de Fissler.

  • Coste de uso al año: 12,18 €
  • Gama de sartenes disponibles: 20, 24 y 28 cm. diámetro
  • Peso: medio
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes Fissler antiadherentes

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Complemento ideal de las sartenes de acero inoxidable Crispy Steelux son diseñadas para cocciones donde la antiadherencia es una ventaja: fritos, pescados, huevos… Garantía de 5 años del fabricante.

  • Coste de uso al año: 13,78 €
  • Gama de sartenes disponibles: 20, 24 y 28 cm. diámetro
  • Peso: medio-bajo
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes de titanio Woll

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Si las pruebas… te enamoras. Son las sartenes de coste más elevado de esta reseña pero quienes las pruebas no las cambian. El mango es extraíble y puedes utilizarlas en el horno. Este es el desglose para la gama de sartenes Woll de inducción. Si necesitas la serie normal, puedes consultar este enlace.

  • Coste de uso al año: 18,52 €
  • Gama de sartenes disponibles: 20, 24, 28 y 32 cm. diámetro
  • Peso: alto
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes de acero inoxidable de Buyer

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Las sartenes de acero inoxidable de la marca francesa de Buyer son las sartenes de mas alta calidad construidas en este material. De construcción multicapa, combinando a la perfección acero y aluminio te brindará las mas altas prestaciones en tu cocina gracias a una perfecta distribución del calor en toda su superficie.

  • Coste de uso al año: 20.98 €
  • Gama de sartenes disponibles: sartenes de 20, 24 y 28 cm. de diámetro.
  • Peso: bajo
  • Dónde comprar: Enlace

Sartenes de cerámica Kyocera

sartenes-ceramica-kyocera

Las sartenes cerámcias Kyocera han sido nuestro último descubrimiento. Son sartenes muy livianas y con una excelente distribución del calor. Tienen 1 cm. más de altura que las sartenes anteriormente mencionadas y no utilizan teflón en su antiadherente.

  • Coste de uso al año: 9.98 €
  • Gama de sartenes disponibles: sartenes de 20, 26 y 30 cm. de diámetro.
  • Peso: bajo
  • Dónde comprar: Enlace

¿dónde puedes comprar estas sartenes?

En Lecuine puedes comprar estas sartenes buenas y baratas y además hacerlo con un descuento del 5% si utilizas el código “soylecuiner”.

Otras marcas de sartenes buenas y baratas

Hemos hablado hasta ahora de las sartenes buenas y baratas que nosotros mismos hemos probado pero nos gustaría que si has tenido la fortuna de probar personalmente otras marcas que puedan responder a los criterios con que hemos definido esta entrada: garantía del fabricante y coste menor a 15€/año nos lo hagas saber.

Aclaramos que las garantía de los productos se limitan a los fallos de fabricación y/o materiales pero no son aplicables a problemas derivados del mal uso de las sartenes.

¿conoces otras opciones de sartenes buenas y baratas? Nos gustaría que aportes tu punto de vista en los comentarios de este post.

En la tienda online Lecuine.com

A todos los lectores de nuestro blog, le ofrecemos un cupón descuento del 5%. Simplemente, ingresa el código «soylecuiner» al momento de tu compra.

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Publicado el - Última modificación: 07-11-2016

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