Cortar y pelar

Peladores, ralladores, mandolinas de cocina. Todo lo que necesitas para sacarle el máximo provecho a verduras, frutas y hortalizas.

Mandolina Original Bron Coucke Francia
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Mandolinas de cocina

Mandolina Original de Bron Coucke Francia

008220638CHB
115,43 € 164,90 €
La reina de las mandolinas Mandolina Original, de Bron Coucke Francia, regulable, de acero inoxidable, con patas para apoyar al cortar. 4 grosores y corte en rodajas planas, onduladas, en rejilla y en paja. Construida en acero inoxidable calidad 18/10. Diseño único y profesional presente en todos los fogones desde 1946 Incluye el carro...
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Mandolina ajustable juliana
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Mandolinas de cocina

Mandolina ajustable Microplane

M34040
31,26 € 32,90 €
2 cortes, 3 grosores Mandolina para cortar frutas y verduras de cuerpo robusto de plástico resistente con marco de acero, y cuchillas de acero inoxidable 18/8, con la calidad Microplane. Corta en rodajas o juliana en 3 grosores. Mango antideslizante. Incluye protector de dedos. Gran eficacia de corte Afilado duradero Fabricada en EE.UU.
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Cono corta verduras en juliana Triangle
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Cortar y pelar

Cono corta verduras en juliana Triangle

50 102 07 02
19,90 €
Ensaladas imaginativas y fideos de calabacín Cono o "sacapuntas" para cortar verduras y hortalizas en tiras filas en juliana sin fin, con protector de dedos. En plástico resistente, filo de acero inoxidable. Mide: 8 cm alto, 7,5 cm diámetro. Ocupa poco espacio. Seguro y resistente. Apto para lavavjillas. Fabricada en Solingen (Alemania).
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Cono corta verduras en espiral Triangle
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Cortar y pelar

Cono corta verduras en espiral Triangle

501010702
13,93 € 19,90 €
Ensaladas y presentaciones imaginativas Cono o "sacapuntas" para cortar verduras y hortalizas en espiral sin fin, con guía para introducirlas. En plástico resistente, filo de acero inoxidable. Mide: 8 cm alto, 8 cm diámetro. Ocupa poco espacio. Seguro y resistente. Apto para lavavjillas. Fabricada en Solingen (Alemania).
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Peladores y ralladores de alta calidad, básicos en tu cocina.

Estos utensilios son un aliado perfecto para realizar tareas que requieren precisión y detalle. Son ideales para pelar cualquier tipo de frutas, verduras y hortalizas. Tanto sea para quitar la piel de forma suave y eficiente, aprovechando al máximo la pieza como para rallar la piel de los cítricos o el queso. 

Hay mucha oferta disponible incluso para trabajar con pescado como el clásico escamador de acero inoxidable KAI.

Peladores y ralladores

Ralladores Microplane

Esta marca originaria de Estados Unidos es el referente número 1 en ralladores para cocina. El modelo más vendido es el clásico Zester premium: Un rallador vertical largo y angosto que permite rallar de forma muy precisa a mano alzada ideal para utilizarlo directamente sobre la preparación mientras estamos cocinando. 

Los ralladores para cítricos son fundamentales en repostería y para bar. También tenemos a disposición el clásico modelo 4 caras con el que podremos rallar en diferentes tipo prácticamente todo tipo de alimentos. 

Peladores de cerámica

Las cuchillas cerámicas se presentan como el material ideal para trabajar con frutas y hortalizas puesto que no oxidan al alimento. Al tratarse de cerámica, el corte es muy limpio y eficaz. A diferencia de lo que sucede cuando trabajamos con cuchillos, con un pelador podremos aprovechar al máximo toda la pieza del alimento eliminando la fina piel.