- Precio rebajado

Heladera de cubeta con bol de acero inoxidable antiadherente y espátula. 15W. Capacidad de 1,5 L. Peso: 3,3 kg. Medidas: 270 x 170mm.
Una heladera es otro de los utensilios de cocina que te permite hacer una cocina saludable en casa.
Para hacer helado se requiere una materia grasa, que comúnmente es leche y derivados (nata o mantequilla), el sabor elegido, endulzante, opcionalmente aditivos para mejorar su textura, y una acción mecánica constante para que los ingredientes se amalgamen. Si se metiera directamente en el congelador, se congelaría en bloque. Teóricamente es fácil aunque lento y pesado. Pero conseguir que quede cremoso, no tanto.
Hacer helados y sorbetes en casa con una heladera lo hace mucho más fácil. El batido constante hace que penetre bien aire, y que salga por tanto bien cremoso.
Con la heladera se hacen helados de fruta o "de agua" fácilmente, sin azúcares ni aditivos. También, con té o infusiones. Para los helados cremosos, puede sustituirse la leche animal por vegetal, o utilizar como materia grasa crema de cacahuete o tahini. Y los azúcares, por endulzantes naturales como el plátano, el dátil o los siropes. O utilizar azúcares de bajo índice glucémico.
Y lo mejor, es que puedes innovar y crear helados nuevos, o hacer al momento aquel que más os apetece. Además, ocupa poco espacio.
El helado se hace en 2 pasos:
Se coloca en el bol de acero inoxidable la mezcla de helado y se mete en el congelador durante 10 a 12 horas.
Transcurrido este tiempo, se vierte el preparado en la heladera a través de la cubierta, se pone en marcha y en 20-30 minutos está hecho el helado. Puedes hacer helado artesanal, cremoso y sorbetes.
La marca Magimix nace en Francia en 1963 y desde entonces es pionera en pequeños electrodomésticos. Goza de un gran prestigio. Sus productos están además libres de BPA.
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