Een gespecialiseerd mes met grote precisie en efficiëntie
Tomaten hebben een taaie schil en zacht vruchtvlees waardoor ze moeilijk te snijden zijn. En toch worden ze veelvuldig gebruikt in de keuken. Een speciaal mes voor tomaten met een gekartelde rand en middelgroot maakt het mogelijk om ze in dunne plakjes te snijden zonder ze te breken en zonder druk op de huid te zetten.
Hetzelfde gebeurt met zachte kazen. De smalheid van het vel zorgt ervoor dat het stuk niet aan het vel blijft kleven. Met zijn puntvormige punt kunt u de sneden efficiënt en veilig overbrengen naar de werktafel of naar de voorbereiding.
Wüsthof heeft het mes ook een tweesnijdende punt gegeven, om de plakjes comfortabel te doorboren. Dit mes is door zijn dubbele functie ook zeer geschikt voor het snijden van fruit en het serveren van kaas.
Het tomaten-kaasmes van Wüsthof is een gespecialiseerd mes dat u in tal van scenario's volledig kan gebruiken. Het behoort tot de Wüsthof Classic high-end serie, een van de meest complete series messen op de markt, gemaakt van Duits Solingen staal, allemaal uit één stuk gesmeed. Ontdek de grote precisie van het hele assortiment.