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Cuchillo Chef de hoja de 20 cm, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 32 capas. Perfecto para pelar frutas y verduras de forma redondeada.
Los alveolos son mini capas de aire que impiden que los alimentos se adhieran a la hoja.
La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.
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