Wok Affinity 2 asas De Buyer

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Wok Affinity 2 asas De Buyer
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De Buyer

El wok que sirve para todo

Un wok ligero y amplio de resistente acero inoxidable y dos cómodas asas ergonómicas, para sofreír, guisar, hervir o cocer al vapor... 32 cm de diámetro. 

  • En acero inoxidable: el más duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción
  • Apto para lavavajillas
-10% 159,90 €
143,91 €
Cantidad

Ficha técnica

Alto
10 cm.
Ancho
28 cm. (diámetro)
Peso
1,76 kg.

Wok de dos asas de acero inoxidable

En el wok Affinity De Buyer de acero inoxidable puede cocinarse de múltiples formas sin que se deteriore: es apto para saltear, sofreír, guisar, asar, estofar, hervir, ahumar o cocer al vapor, y además, ¡con poco aceite! Se utiliza como olla y sartén todo terreno.

Sus 32 cm de diámetro le dan gran capacidad, y sus dos asas, comodidad para saltear los alimentos. Al ser de acero inoxidable, es un wok ligero y resistente de gran calidad. Las dos asas permiten llevarlo directamente a la mesa.

Un utensilio para alimentos crujientes

La característica que mejor define a un wok es su forma abombada, que se calienta especialmente en su fondo y menos, en las paredes. Por eso se suele cocinar en un wok empujando los alimentos que ya están hechos a las paredes para que se mantengan calientes mientras se acaba de cocinar otros.

En un wok se cocina con fuego alto y poco aceite: es el utensilio ideal para conseguir alimentos crujientes. Permite también cocinar al vapor, sofreír rápidamente y estofar después con poco líquido a fuego lento. Conserva muy bien los sabores y los nutrientes.

Este wok no necesita cuidados específicos. Al ser de acero inoxidable, puede incluso lavarse en el lavavajillas.

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