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Por qué hemos elegido este juego de sartenes de acero inoxidable
En casi toda cocina hay tres sartenes y siempre acabas usando las mismas dos. Este juego de 2 sartenes de acero inoxidable trae exactamente esas dos: 20 y 26 cm, tricapa de la base al borde y sin nada encima del acero.
Son las mismas sartenes OXO Mira que vendemos sueltas, las que fabrica GreenPan (The Cookware Company, el grupo de GreenPan y Merten & Storck) bajo licencia de OXO. Las estrenamos con un entrecot y con huevos fritos, la prueba que más respeto da en el acero. En los dos casos, la comida se soltó sola.
Qué trae la caja
- Una sartén de 20 cm: 7,1 cm de alto, 37,8 cm de largo con el mango.
- Una sartén de 26 cm: 9,2 cm de alto, 46,7 cm de largo con el mango.
Dos sartenes abiertas, mismo acero, mismo mango y mismo acabado. Es un lote de fábrica: una sola caja, con su propio código de barras, y se apilan una dentro de otra.
Por qué 20 y 26 cm
Entre las dos cubren casi todo lo que sale de una cocina normal.
La de 20 cm
Un huevo, una tortilla francesa, el refrito de ajo y pimentón que va por encima al final. También la de tostar especias o frutos secos a fuego suave. Ligera y para el fuego pequeño.
La de 26 cm
La cena de dos sin amontonar: dos filetes que se doran a la vez, un lomo de salmón con la piel crujiente, unas setas que saltan en lugar de cocerse. La que sale casi todos los días.
Más de un 20 % de ahorro frente a comprarlas sueltas
Dos piezas, un código y un precio que no es la suma de las dos. Compara el precio de esta página con el de las dos sartenes sueltas y lo ves en un segundo.
Tricapa de la base al borde
Acero, aluminio y acero en toda la pieza, no un disco pegado al fondo. Por eso doran igual en el centro que junto a la pared. Y el acero exterior es magnético: la inducción las reconoce sin adaptadores.
Acero inoxidable sin recubrimiento
Ni PTFE, ni PFOA, ni PFAS, ni cerámica. No hay ninguna capa que rayar o que se gaste: puedes usar utensilios de metal, y la vida de las sartenes la marca el acero.
Avaladas por Consumer Reports
Consumer Reports probó la batería de esta misma serie y le dio la nota más alta de todas las baterías de acero inoxidable, por delante de All-Clad, Made In y GreenPan. En su prueba, los huevos fritos salieron sin dejar rastro.
Cómo cocinar en acero inoxidable sin que se pegue
Sartén vacía 90 segundos a fuego medio, como recomienda OXO, un hilo de aceite, el alimento dentro y quieto. Cuando hace costra, se suelta solo. Y te queda el fondo tostado que, con un chorro de vino o de caldo, se convierte en salsa.
Para las manchas difíciles, el truco de la propia OXO: hervir agua con bicarbonato en la sartén.
El diseño funcional de OXO
OXO nació en 1990 con una idea muy sencilla: que las cosas de cocina sean cómodas para cualquier mano. Se nota en los detalles.
- Mango contorneado y remachado, que se agarra bien y se mantiene frío sobre la placa.
- Remaches a ras por dentro: no se acumula comida y se limpian de una pasada.
- Borde biselado, para verter sin gotear.
¿Para quién es este juego?
- Para quien monta cocina: piso nuevo o mudanza, con estas dos medidas se cubre casi todo desde el primer día.
- Para quien deja el antiadherente y no quiere volver a cambiar de sartén cada dos años.
- Para regalar: una sola caja, dos piezas, listo para boda o estreno de piso.
Por qué comprarlo en Lecuine
Somos reseller premium autorizado: te llega por canal oficial, con garantía y con nuestro servicio postventa detrás. Es la referencia europea, con sus datos reales: 26 cm y horno hasta 200 °C. Garantía de 3 años.
En pocas palabras: ¿qué incluye el juego OXO Mira?
Dos sartenes abiertas de acero inoxidable tricapa, de 20 y 26 cm, sin recubrimiento, fabricadas por GreenPan para OXO. Aptas para inducción, horno hasta 200 °C, lavavajillas y utensilios de metal.
Resolvemos tus dudas sobre el juego de sartenes OXO Mira
¿Lleva tapas?
No, son dos sartenes abiertas.
¿Son las mismas que se venden sueltas?
Sí, idénticas. Aquí vienen juntas en una caja y con un único código de fábrica.
¿Se pegan?
Precalentadas y con un hilo de aceite, no: el alimento se suelta solo cuando se dora.
¿Valen para inducción?
Sí, y también para gas, vitrocerámica y placa eléctrica.
¿Pueden ir al horno y al lavavajillas?
Sí: horno hasta 200 °C y lavavajillas. El mango es de acero, sácalas con un paño.
¿Llevan PFAS, PTFE o PFOA?
No. No llevan ningún recubrimiento: es acero inoxidable y nada más.
¿Por qué salen manchas de arcoíris o cercos blancos?
Pasa en todo el acero inoxidable y no afecta a la cocción. El arcoíris se va con un limpiador en polvo para acero; la cal, con vinagre caliente.
¿Cuánto pesan?
854 g la de 20 cm y 1.254 g la de 26 cm.
Ficha técnica
- Marca: OXO
- Serie: Mira Tri-Ply
- Fabricante: GreenPan (The Cookware Company), bajo licencia de OXO
- Contenido: 2 sartenes (20 cm + 26 cm), sin tapas
- Construcción: tricapa de la base al borde (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable)
- Superficie de cocinado: acero inoxidable 18/10, sin recubrimiento
- Sin PTFE, PFOA, PFAS ni cerámica
- Mango: acero inoxidable, remachado
- Placas: inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica
- Horno: hasta 200 °C
- Lavavajillas: sí
- Utensilios de metal: sí
- Fabricación: China
- Garantía: 3 años + servicio postventa de Lecuine
- Sartén de 20 cm: alto 7,1 cm · largo con mango 37,8 cm · 854 g
- Sartén de 26 cm: alto 9,2 cm · largo con mango 46,7 cm · 1.254 g
- Caja: largo 47 cm · ancho 26 cm · alto 10,7 cm
- Referencia: CC005890-002 · EAN 4894871083943
Opiniones de referencia
Valoraciones de compradores de Estados Unidos y Reino Unido, donde el juego lleva más tiempo a la venta (paráfrasis traducidas, no son clientes de Lecuine). Media del juego en Estados Unidos: 4,3 sobre 5 con 64 valoraciones; de las sartenes sueltas en Reino Unido, 4,7 sobre 5 con 35.
- Calidad: «me sorprendió la calidad y cómo cocinan». (Estados Unidos)
- Limpieza: «se limpian sorprendentemente bien para ser de acero inoxidable». (Estados Unidos)
- Que no se pegue: «bien precalentada y con un poco de aceite, la comida se suelta sin problema». (Estados Unidos)
- Calor y mango: «calienta parejo y el mango no quema». (Estados Unidos y Reino Unido)
- Sin recubrimientos: «ya no me preocupa si se raya». (Estados Unidos)
