Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Voor aardappelen, tomaten, courgettes, wortelen ... allemaal gebakken met knapperige en smakelijke resultaten
Deze accessoire geeft u een ongeëvenaarde behendigheid om uw groenten in Hasselback stijl te bereiden. Het beste is dat u altijd de perfecte snede krijgt, in één stuk, zonder foutmarge.
Nu het meest gecompliceerde en tijdrovende gedeelte van de bereiding is opgelost hoeft u alleen nog maar de oven voor te verwarmen en de aanvullende ingrediënten aan de groenten toe te voegen en uw creativiteit de vrije loop te laten om te genieten van een smakelijke, esthetisch mooie en volledig natuurlijke maaltijd.
De Lékué Hasselback snijder is uitgerust met een veiligheidsknop wanneer deze niet gebruikt wordt. Op deze manier zijn de messen gesloten en kan niemand zich per ongeluk snijden. Om de messen te openen en te snijden hoef u alleen maar de knop ingedrukt te houden tijdens het snijden.
De Hasselback snede: een klassieker van de vegetarische en veganistische keuken
De oorsprong van deze populaire snit is ontstaan in Zweden in een hotel met dezelfde naam, Hasselback. Ze zeggen dat dit de eerste keer was dat een gepofte aardappel op deze manier werd bereid. Het idee is om het hele stuk aardappen dun en kruiselings te snijden, maar zonder dat deze in plakjes wordt gesneden, waarbij het laatste deel aan het lichaam van het stuk blijft zitten.
Op deze manier zorgen we ervoor dat de groenten uitzetten onder invloed van temperatuur en gelijkmatig garen.
Hasselback-stijl gesneden aardappelen en groenten zijn ideaal om aan te vullen met uw favoriete dressing en u heeft eindeloze mogelijkheden om ze te combineren.
De traditionele bereiding werd uitgevoerd door alle plakjes met boter in te smeren en vervolgens te bakken met aromatische kruiden. Dit zou de basisbereiding zijn, maar vanwege zijn aantrekkelijkheid is de Hasselback-snit niet langer exclusief voor aardappelen, maar is deze overgebracht naar alle soorten fruit, groenten zoals courgette of tomaten, wortelen ...
Met Lékué heeft u het gemakkelijk. Een specifiek product, goed ontworpen, veilig en tegen een onverslaanbare prijs.