Cuchillo Kai Fileteador Alveolado Hoja Estrecha de 22,5 cm

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Referencia: DM-0720

Fabricante: KAI

Cuchillo para filetear, aleolado de hoja estrecha de 22,5 cm. Serie Shun Damasco.

Garantía de 2 años.
Siete días para cambiar de opinión.
Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.

165,00 €

Cuchillo filetear de hoja de 22,5 cm, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 32 capas. Perfecto para pelar frutas y verduras de forma redondeada.

Los alveolos son mini capas de aire que impiden que los alimentos se adhieran a la hoja.
La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.

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