Cuchillo utilitario japonés Samura Super 5

En stock ¡envío inmediato!
Cuchillo utilitario japonés Samura Super 5
  • Cuchillo utilitario japonés Samura Super 5
SP5-0023
Samura
  • 5 capas de acero Damasco VG-10 forjado a mano
  • Dureza del acero: 61 HRC
  • Longitud de la hoja: 16,2 cm
  • Mango Micarta resistente a golpes y corrosión
  • Presentación en estuche y funda de tela con motivos japoneses
  • Garantía de calidad Samura
99,00 €
Cantidad

Cuchillo multiusos japonés estrecho, versátil y dinámico

Este diseño está pensado para desarrollar las tareas de corte como un auxiliar del clásico cuchillo chef o Santoku japonés. Su tamaño ligeramente reducido en comparación a sus hermanos mayores y su hoja estrecha lo convierten en una herramienta muy útil para cortar, trocear, filetear y picar toda clase de frutas y verduras, carnes, pescados y hasta para repostería.

El cuchillo utilitario japonés destaca por su agilidad en mano y peso de sólo 169 gr. Dependiendo las preparaciones que realices y sobretodo si sueles trabajar con alimentos de tamaño medio o pequeño, este cuchillo te será de suma utilidad.

La hoja presenta un acabado Damascus agresivo que dota a la pieza de una terminación muy viva a la vez que dota de personalidad y exclusividad a la mesa de trabajo. 

El mango redondo, típicamente japonés, se encuentra construido de una aleación de resina y tela llamada Micarta. Este material vuelve al cuchillo más liviano además que hace que tenga un tacto muy cómodo y suave

La principal característica del mango Micarta es que es extremadamente duro, no poroso y anti bacteriano. Muy fácil de limpiar y mantener a la vez que mantiene sus propiedades intactas al paso del tiempo y es resistente a la corrosión.

Sobre la serie Super 5 de Samura

Esta serie combina el diseño tradicional japonés junto con los materiales más avanzados y modernos en todos los aspectos que forman parte de la pieza. Cada cuchillo es en apariencia único y con personalidad gracias a su proceso de fabricación manual en fábrica.

Las 5 capas de acero VG-10 con un alto porcentaje de carbono dotan a este cuchillo de una excepcional calidad de corte a la vez que confieren un diseño agresivo y moderno. Cada cuchillo de la serie 5 es afilado a mano para lograr una terminación en el filo que dura más del doble que en un cuchillo convencional. 

Como detalle, la presentación de esta serie está cuidada al detalle. Cada cuchillo viene en una caja con grabados en dorado y en su interior, la pieza viene en un paño a medida también con grabados japoneses. Esta presentación acentúa su presencia y lo hace destacar por lo que es una excelente opción para regalar.

Es muy importante para mantener el filo en perfectas condiciones utilizarlo siempre en una tabla de corte y nunca hacer palanca sobre una pieza puesto que podría deteriorarse con facilidad. Siempre es posible restaurar el filo y para ello lo mejor es hacerlo en este caso con las piedras al agua.

Se recomienda lavar a mano con un estropajo suave. Secar bien y almacenar preferiblemente en un taco o barra magnética.

También podría interesarle

Cuchillo multiusos de 16,5 cm de hoja. Serie Shun Premier.

  • Garantía de 2 años.
  • Siete días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
TDM-1701
Cuchillo Kai Multiusos de 15 cm

Cuchillo Kai Shun Premier Multiusos de 16,5 cm

Precio 135,00 €

Cuchillo Seki Magoroku MGC-0401

Cuchillo multiusos japonés de la prestigiosa marca KAI, de extrema belleza y doble filo de 15 cm.

  • Cuchillos multiusos
  • La hoja combina dos tipos de acero de máxima dureza 61±1 HRC
  • Mango de madera de Pakka
  • Altísima calidad estética
  • Fabricado en Japón
  • Filo occidental por ambos lados de la hoja
MGC-0401
Cuchillo Multiusos Kai Seki Magoroku Composite de 15 cm

Cuchillo Multiusos Kai Seki Magoroku Composite de 15 cm

Precio 149,00 €

Cuchillo mutiusos de la serie Nagare de KAI. Diseño y prestaciones exquisitas. 

  • Fabricado en Japón.
  • Dureza de acero 61 ± 1 HRc.
  • Presentación en estuche de madera.
  • Hoja de 15 cm.
  • 2 años de garantía.
NDC-0701
Cuchillo utilitario japonés SHUN Nagare de KAI

Cuchillo utilitario japonés SHUN Nagare de KAI

Precio 189,90 €

Tabla de corte anti-deslizante fabricada con maderas recicladas nobles y resina

  • Apto para lavavajillas
  • Certificado por la Fundación Nacional Sanitaria (NSF,USA)
  • Material no poroso: Repele bacterias y es muy fácil de limpiar
  • Proteje el filo de tus cuchillos
  • Resiste temperaturas de hasta 176ºC
  • Con esquinas de silicona desmontables
  • Tres medidas disponibles

202-12090201
Tabla de corte Gripper Epicurean

Tabla de corte anti-deslizante Epicurean

Precio 27,92 € Precio base 34,90 €
-20%
  • Precio rebajado

Útil, cómodo y efectivo en cualquier momento

  • Longitud de hoja: 14 cm
  • Filo de hoja serrada
  • Para cortar tomates, verduras, queso y pan
  • Ideal para trabajar con verduras grandes y frutas
  • Peso reducido y excelente agarre en mano
  • Dureza del acero: 58 HRC
  • Mango de madera de Haya provenientes de bosques sostenibles
  • Fabricado en Solingen, Alemania
3410/14
Cuchillo utilitario con filo serrado Urban farmer de Wüsthof

Cuchillo utilitario con filo serrado Urban farmer de Wüsthof

Precio 59,00 €
  • Diseño típico japonés para Sushi y Sashimi
  • También ideal para filetear carnes, pescados y verduras
  • Filo de un solo lado de la hoja.
  • Dos medidas disponibles
  • Dureza: 58 HRC
  • Acero AUS-8 nipón
SO-0110
Cuchillo Yanagiba serie Okinawa Samura

Cuchillo Yanagiba serie Okinawa Samura

Precio 69,00 €