Piedra de afilar cuchillos Wüsthof combinada grano 400 - 2000

Últimas unidades en stock
Piedra de afilar cuchillos Wüsthof combinada grano 400 - 2000
  • Piedra de afilar cuchillos Wüsthof combinada grano 400 - 2000
4450
Wusthof

Calidad Wüsthof, Fabricada en Alemania.

  • Piedra cerámicas de grano combinado.
  • Granulometría 400 ideal para realizar el vaciado de la hoja.
  • Granulometría 2000 ideal para darle filo al cuchillo.
  • Largo 15 cm, ancho 5 cm, alto 2.5 cm.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
32,90 €
Cantidad

Ficha técnica

Alto
3 cm
Ancho
6 cm
Profundidad
20 cm

Piedra de afilar combinada para realizar el vaciado y posteriormente afilado de tus cuchillos

Mantener tus cuchillos afilados es fundamental para poder aprovechar al máximo la capacidad de corte y trabajar de una manera más confortable. Un cuchillo de cocina debe seguir con exactitud los movimientos de la mano y el brazo aplicando a los alimentos una presión mínima para que no se deformen y pierdan propiedades.

Las piedras de afilar combinadas Wüsthof te permiten realizar un mantenimiento periódico de la hoja de tus cuchillos con un mínimo esfuerzo.

Contrario a lo que normalmente se piensa, el afilado con piedra es un afilado fácil de implementar. Sólo con unas pasadas de cada lado de la hoja serán más que suficiente para darle a tus cuchillos ese afilado perdido, re-establecer la hoja y ponerlo a punto como el primer día.

Granulometría 400: Vaciado de la hoja

El vaciado de la hoja es el procedimiento con el cual vamos a lograr disminuir el ángulo de corte de la hoja del cuchillo para posteriormente realizar el afilado. El vaciado es un procedimiento muy agresivo con la hoja y se recomienda realizarlo al menos una vez en todos nuestros cuchillos. La piedra 400 es una piedra con los poros muy abiertos, abrasiva que permitirá restaurar la hoja y dejarla lista para ser afilada.

Granulometría 2000: Afinado/ afilado del cuchillo

Con la piedra de grano 2000, y tras vaciar la hoja podremos empezar a darle el filo perdido y ponerlo a punto como el primer día.

Consejos de utilización

  • Sumergir la piedra en agua durante 10 minutos antes de utilizarla.
  • Nunca utilizar aceites o lubricantes puesto que dañarían los poros de la piedra de forma permanente y la volverían inutilizable.
  • Luego de unas pasadas, mojar la superficie de la piedra con agua para mantenerla siempre lubricada.

Piedra de afilar Wüsthof fabricada en Solingen, Alemania

Las piedras de afilado Wüsthof están fabricadas utilizando la última tecnología en productos cerámicos en conjunción con un complejo proceso de combustión único de la marca. Estas piedras combinan lo último en tecnología punta con la ventaja del saber tradicional y artesanal propio de una empresa con siglos de experiencia en el sector.

Con una correcta utilización de las piedras de afilar, conseguirás dotar a tus cuchillos de un filo excepcional y trabajarás con tus cuchillos de una forma más eficiente y prolija. Puedes utilizar esta piedra para un mantenimiento periódico de la hoja de tus cuchillos solamente con unas pasadas.

A lo largo de 14 días, las piedras de afilar Wüsthof se cuecen mediante un procedimiento especial. Así obtienen su particular resistencia para ofrecer una vida útil muy larga.

También podría interesarle

Piedra de la prestigiosa marca Kai y para afilados muy precisos.

  • Granulado 3000.
  • Deposito de agua incluido.
  • Made in Japan.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
AP-304
Piedra de afilar Kai con depósito y de grano fino 3000

Piedra de afilar Kai con depósito y de grano fino 3000

Precio 37,90 €

Piedra de la prestigiosa marca Kai, con grano combinado para recomponer y luego pulir.

  • Granulado 400 y 1000.
  • Deposito de agua incluido.
  • Made in Japan.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
AP-0305
Piedra de afilar Kai con depósito y combinada granos 400 y 1000

Piedra de afilar Kai con depósito y combinada granos 400...

Precio 37,90 €

Calidad Wüsthof, Fabricada en Alemania.

  • Piedra cerámicas de grano combinado.
  • Granulometría 1000 ideal para corregir la hoja.
  • Granulometría 4000 ideal para darle filo al cuchillo.
  • Con soporte antideslizante y piedra para restablecer la forma.
  • Largo 20 cm, ancho 6 cm, alto 3 cm.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
4453
Piedra de afilar cuchillos Wüsthof combinada grano 1000 - 4000

Piedra de afilar cuchillos Wüsthof combinada grano 1000 -...

Precio 112,90 €

Calidad Wüsthof, Fabricada en Alemania.

  • Superficie de silicona para evitar rayaduras en la hoja.
  • Forma ergonómica.
  • Fácil manejo.
  • Ángulo predeterminado de 14º
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
4349
Guía para afilar cuchillos Wüsthof

Guía para afilar cuchillos Wüsthof

Precio 25,90 €

Calidad Wüsthof, Fabricada en Alemania.

  • Alisa y corrige la superficie de la piedra de afilar para lograr un afilado uniforme.
  • Granulometría 80.
  • 10 cm de largo, 3 cm de ancho, 5 cm de alto.
  • Fácil manejo.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
4454
Piedra para restablecer la forma de las piedras Wüsthof

Piedra para restablecer la forma de las piedras Wüsthof

Precio 27,90 €

Antideslizante calidad Wüsthof, Fabricada en Alemania.

  • Práctico, cómodo y seguro.
  • El polvo abrasivo se recoge en el soporte.
  • Catorce días para cambiar de opinión.
  • Servicio postventa en nuestro teléfono de atención al cliente.
S4300
Soporte antideslizante para piedras de afilar Wüsthof

Soporte antideslizante para piedras de afilar Wüsthof

Precio 19,90 €