Caja de cápsulas profesionales Isi con carga de gas para los sifones Isi. Aptas para toppings para café, bebidas, postres, sopas, salsas, espumas. Caja de 10 unidades.
Hasta un 20% de ahorro en costes y cápsulas
Más volumen
Cápsulas de usar y tirar en contenedores de reciclaje
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6,80 €
Las cargas de gas indispensables para el sifón Isi
El sifón Isi funciona mediante cargas de gas que inyectan aire en el preparado, convirtiéndolo en espuma o nata. Para ello, necesita para cada uso una carga de gas en forma de cápsula desechable.
Las cápsulas Isi Professional son la mejor opción: ahorran un 20% en costes y cápsulas y consiguen un volumen máximo. Son aptas para todos los sifones Isi.
Con estas cápsulas se puede realizar todos los preparados que se hacen con sifón: espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas, sopas cremosas, nata montada y postres. Para preparaciones frías y calientes.
El volumen del líquido o crema se multiplica por 4 al convertirse en espuma. Un sifón de 0,5 litros crea por tanto 2 litros de espuma.
Sifón para espumas ideado por Ferran Adrià, en acero inoxidable de alta calidad. Funciona con cargas de gas Isi (NO INCLUIDAS). Deben comprarse por separado. Incluye 3 boquillas de decoración.