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Fuentes y moldes
Descubre el placer de hacer y comer pan casero
Amasar, hornear y comer pan hecho en casa puede ser un verdadero placer. Emile Henry te lo pone fácil con este molde cerámico: el conjunto de base y tapa cerámicos son todo lo que necesitas para amasar y hornear. Vamos a verlo en acción:
El molde para horno de pan artesano Emile Henry se compone de:
- la base: donde dejas reposar la masa en el amasado y horneado
- la tapa: crea las condiciones de humedad idóneas para hornear y hace la función de bol para el amasado
¿cómo funciona el horno Emile Henry para pan?
Todo está diseñado para recrear las condiciones de un horno de pan tradicional en tu horno: la cerámica refracta el calor por todo el interior para crear una corteza generosa y una miga suave y aireada.
El esmalte natural aporta color y es resistente. Las abrazaderas lateral te permiten un agarre firme y seguro.
La garantía de Emile Henry
Los productos Emile Henry se fabrican en Francia desde 1850. Seis generaciones han mantenido la tradición incorporando la mejor tecnología disponible para crear productos cerámicos inigualables.
El Horno de pan artesano Emile Henry está garantizado duranteo 10 años por parte de Emile Henry contra cualquier defecto de fabricación o materiales.
