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Castel Pro, una batería de cocina profesional para uso doméstico
Esta olla forma parte de la colección Castel Pro de ollas y sartenes profesionales, que se caracterizan porque tienen 5 capas de acero inoxidable / aluminio tanto en el fondo difusor como en las paredes, para que el calor se reparta homogéneamente por toda la superficie. Son muy rápidas en reaccionar a un cambio de temperatura, permiten un perfecto control de la cocción.
La olla Castel Pro de Cristel está construida en 5 capas que combinan las virtudes del acero y el aluminio. La capa que está en contacto con el alimento es de acero inoxidable de la mejor calidad: 18/10; las 3 del medio, de aluminio, para distribuir de forma rápida y uniforme el calor tanto en la base como en las paredes de la olla. Y la última capa de acero 18/10 es la que está en contacto con la cocina. Su grosor es mayor que el de las ollas y cacerolas habituales.
El acero 18/10 de Cristel es del más alto nivel de calidad, de fabricación francesa o belga bajo homologación europea, que garantiza la neutralidad alimentaria, preserva las calidades gustativas y nutricionales de los alimentos, es resistente y durable.
Medida, altura y diámetro de fondo
Las ollas Castel Pro están disponibles en varias medidas:
- Diámetro 22 cm., altura:19 cm., diámetro base:20 cm., capacidad: 7,2 l y peso 2,17 kg.
- Diámetro 24 cm., altura:21 cm., diámetro base:22 cm., capacidad: 9,5 l y peso 2,47 kg.
- Diámetro 26 cm., altura:24 cm., diámetro base:24 cm., capacidad: 12,4 l y peso 2,87 kg.
Con la tapa de acero incluída, todas las medidas incrementan en altura 5cm
Una olla saludable para toda la vida
Es una elegante olla de líneas limpias, acabado brillante y altísima calidad. Con tapa y asas de acero inoxidable y graduación interior. Creada según las exigencias de los profesionales de la cocina para un uso constante, rápido y eficaz.
Contribuye a la sostenibilidad medioambiental al estar diseñada para durar toda la vida. Así lo garantiza Cristel, su fabricante.
Se lava en caliente con jabón y esponja suaves o en el lavavajillas. No hay que sobrecalentarla ni usar lejía con ella.
Cristel, elegancia eficiente
Cristel es uno de los fabricantes de utensilios de cocina de más prestigio del mundo. Todos sus productos son diseñados y fabricados en Francia, por un equipo que cuenta con una larga experiencia desde generaciones, y una ingente inversión en investigación e innovación.
Los utensilios de cocina de Cristel están pensados para un uso sencillo, un rendimiento técnico óptimo y un diseño concebido como un verdadero placer. Pasan exhaustivos controles de calidad para asegurar su durabilidad, el aguante de las soldaduras, la adherencia térmica de las tapas de vidrio... Tienen garantía de por vida.
Todos los procesos de fabricación son lo más sostenibles posible, con energía renovable y reutilizable, redes de abastecimiento cercanas, 86% de residuos reciclados. Y lo más importante: fabrica utensilios que duran toda la vida.
La personalización total
¿Sabías que todos los productos Cristel se someten a estrictos controles de calidad antes de ponerse a la venta? Cada pieza Cristel ha sido aprobada por un experto que evalúa múltiples aspectos: los acabados, los materiales, el pulido y la calidad total del producto y firma su revisión. Junto a cada producto Cristel encontrarás el certificado de revisión firmado.
