Wüsthof Gourmet Gemüsemesser 8 cm, gerade Klinge mit Lanzenspitze

Das Kochmesser übernimmt die großen Aufgaben. Das Wüsthof Gourmet Gemüsemesser 8 cm übernimmt alles andere: Schälen, Knoblauch hacken, Gemüse putzen, Garnieren. Leicht, scharf und hergestellt in Solingen.

Warum wir uns für dieses Gemüsemesser aus Solingen entschieden haben

Das kleine Messer ist das, das am häufigsten aus der Schublade kommt. Der Apfel für die Pause, die grünen Bohnen fürs Abendessen, die Knoblauchzehe für die Soße. Für dieses Messer haben wir eine deutsche Marke mit Handwerkstradition gesucht. Gefunden haben wir es in der Gourmet-Serie von Wüsthof.

Wüsthof ist ein Familienunternehmen, 1814 in Solingen gegründet, der deutschen Klingenstadt. Dieses Gemüsemesser wird dort gefertigt, genau wie die höherwertigen Serien des Hauses.

Gerade Klinge mit Lanzenspitze: wofür sie gemacht ist

Die Klinge ist 8 cm lang. Sie ist gerade und schmal, und der Klingenrücken läuft zu einer mittig sitzenden Spitze zusammen: der Lanzenspitze. Sie haben eine gerade Schneide für die Arbeit auf dem Brett und eine feine Spitze für alles, was Präzision verlangt.

Damit hacken Sie eine Schalotte oder eine Knoblauchzehe, schneiden Kräuter, entfernen den Strunk einer Tomate oder die Enden grüner Bohnen. Sie schälen Obst in der Hand und garnieren einen Teller. Und Sie spicken einen Braten, einer der Einsatzzwecke, die der Hersteller selbst nennt.

Gourmet-Serie: die nicht geschmiedete Linie von Wüsthof

Gourmet ist die Wüsthof-Serie mit nicht geschmiedeten Klingen. Die Klinge wird per Laser geschnitten und gestanzt. Das Ergebnis ist ein leichteres Messer, mit rostfreiem Stahl der Marke und derselben Herkunft aus Solingen.

Bei einem Gemüsemesser ist diese Leichtigkeit ein Plus. Die Spitze gehorcht den Fingern, und Sie können lange Gemüse putzen, ohne dass die Hand ermüdet. „Perfekte Größe und liegt gut in der Hand“, fasst ein Käufer zusammen (Nutzermeinung).

Der schwarze, genietete Griff ist 10,2 cm lang. Lang genug, um ihn mit der ganzen Hand zu greifen, auch wenn die Klinge kurz ist.

Stahl mit 56 HRC, einfach scharf zu halten

Die Klinge hat eine Härte von 56 HRC. Ein Stahl für den Alltag: Er verträgt die Arbeit auf dem Brett und wird mit ein paar Zügen über den Wetzstahl wieder scharf. Besondere Schleiftechnik braucht es dafür nicht.

Ab Werk kommt es scharf an, und das ist das Erste, was Käufer erzählen: „superscharf, erstklassige Qualität“ (Nutzermeinung).

Warum bei Lecuine kaufen

Hinter jedem Kauf steht unser Kundenservice. Wenn Sie Fragen zu Ihrem Gemüsemesser haben, schreiben Sie uns, und wir kümmern uns persönlich darum.

Für wen eignet sich das Wüsthof Gourmet Gemüsemesser?

• Für alle, die ihr erstes Solinger Messer für den täglichen Gebrauch suchen.
• Für alle, die täglich kochen und immer ein kleines Messer zur Hand brauchen.
• Für alle, die für feine Arbeiten ein leichtes Messer bevorzugen.
• Für alle, die gerade ihre Küche einrichten, oder als Geschenk.

Kurz gesagt: Was ist das Wüsthof Gourmet Gemüsemesser 8 cm?

Ein Gemüsemesser mit 8 cm langer, gerader Klinge und Lanzenspitze aus der Gourmet-Serie von Wüsthof, per Laser aus rostfreiem Stahl mit 56 HRC geschnitten. Es wird in Solingen hergestellt und dient zum Schälen, Hacken, Gemüseputzen, Garnieren und Spicken.

Häufige Fragen zum Wüsthof Gourmet Gemüsemesser

Ist es geschmiedet?

Nein. Es gehört zur Gourmet-Serie: Die Klinge wird per Laser geschnitten und gestanzt und ist deshalb leichter.

Ist es ein Schälmesser?

Es schält Obst und Gemüse, ist aber ein Gemüsemesser mit gerader Klinge. Schälmesser haben eine gebogene Klinge; dieses arbeitet auch auf dem Brett.

Was ist eine Lanzenspitze?

Eine mittig sitzende Spitze, an der Rücken und Schneide in der Achse der Klinge zusammenlaufen. Sie ist fein und leicht zu führen.

Wie wird es gereinigt?

Empfohlen wird Handwäsche mit sofortigem Abtrocknen.

Wie wird es geschärft?

Mit dem Wetzstahl, um die Schneide zu pflegen, und ab und zu mit Messerschärfer oder Schleifstein.

Wo wird es hergestellt?

In Solingen (Deutschland).

Welche Gewährleistung gilt?

Es gelten 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.

Technische Daten

• Marke: Wüsthof
• Serie: Gourmet
• Modell: Gemüsemesser 8 cm, gerade Klinge mit Lanzenspitze
• Farbe: Schwarz
• Klingenlänge: 8 cm
• Klingenbreite: 1,7 cm
• Grifflänge: 10,2 cm
• Schneide: glatt
• Klingenmaterial: rostfreier Stahl
• Härte: 56 HRC
• Bauweise: nicht geschmiedet; Klinge per Laser geschnitten und gestanzt
• Griff: schwarz, genietet
• Reinigung: Handwäsche empfohlen, sofort abtrocknen
• Herstellung: Solingen (Deutschland)
• Lieferumfang: 1 Messer
• Gewährleistung: 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung
• Artikelnummer: 1025048108
• EAN: 4002293103853

Stimmen von Käufern

Was Käufer in Deutschland, den USA und anderen europäischen Ländern hervorheben (sinngemäß wiedergegeben; keine Kunden von Lecuine).

• Schärfe: „superscharf, erstklassige Qualität“. (Käufer in Deutschland)
• Hand: „hohe Qualität, perfekte Größe und liegt gut in der Hand“. (Käufer in den USA)
• Alltag: „sehr praktische Messerchen für jeden Tag“; er hat mehrere davon. (Käufer in Frankreich oder Belgien)
• Schnitthaltigkeit: „bleiben lange scharf“. (Käufer in Deutschland)
• Präzision: schneidet vom ersten Tag an präzise. (Käufer in Europa)