Cuchillo Nakiri Okinawa Samura

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Cuchillo Nakiri Okinawa Samura
  • Cuchillo Nakiri Okinawa Samura
SO-0174
Samura
  • Diseño típico japonés para todo tipo de hortalizas, frutas y verduras
  • Longitud de hoja: 17,2 cm
  • Peso: 142 gramos
  • Dureza: 59 HRC
  • Acero AUS-8 nipón
  • Mango de Palisandro
69,00 €
Cantidad

Corte potente tanto sobre tabla como a mano alzada

El cuchillo Nariki de la serie Okinawa se encuentra fabricado siguiendo los estrictos estándares japoneses combinados con las tecnologías y materiales modernos, lo que lo hace perfectamente adecuado para usuarios particulares como para la industria actual de HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Cafés).

Cuchillo Nakiri Samura serie Okinawa

La serie Okinawa de Samura se caracteriza por la elección del Palisandro para la elaboración del mango. Este material se presenta como muy resistente a la vez que tiene un tacto muy suave y cómodo en mano. Este material al que también se le ha agregado una capa de resina, tiene propiedades anti-deslizantes, detalle que te va a permitir trabajar sin problemas con las manos mojadas.

El correcto balance de pesos ha sido una tarea dura para el equipo de desarrollo que han cumplido con creces. Se trata de una serie sobre la que puedes trabajar toda la jornada con una excelente retención del filo y de forma ergonómica sin que se te canse la mano.

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  • Dureza del acero: 59 HRC
  • Longitud de la hoja: 16,2 cm
  • Mango Micarta resistente a golpes y corrosión
  • Presentación en estuche y funda de tela con motivos japoneses
  • Garantía de calidad Samura
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