Buscamos, comparamos y te mostramos las sartenes más durables del mercado pero no porque te lo digamos nosotros: sus fabricantes las garantizan de por vida. Tienes opciones para todos los presupuestos: desde 25 euros hasta casi 100 euros según el material con el que están fabricadas y la marca que lo respalda.
No dejes de leer este artículo si estás cansado/a de invertir en sartenes y tener que renovarlas cada año porque todo se te pega. Invierte en sartenes duraderas y disfruta cocinando.
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Sartenes duraderas, fabricadas para durar años
Seguramente te has cansado de cambiar tus sartenes año tras año y ahora tienes como objetivo invertir en sartenes duraderas, de buena calidad y que te permitan disfrutar cocinando.
Te presentaremos sartenes que duran, versátiles, que puedes usar a diario para cualquier tipo de cocción. Las sartenes las hemos elegido por la confianza en cada marca y luego cada material tiene sus particularidades, sus pros y contras.
Vamos a recomendarte 3 tipos de sartenes: antiadherentes, de hierro y de acero inoxidable, en todos los casos sartenes que se han hecho para durar años y años y sobre todo el fabricante garantiza todos estos años de buen servicio.
Sartenes antiadherentes duraderas
Son de los 3 tipos de sartenes quizás las más delicadas. Sin embargo si confias en una marca de prestigio podrás disfrutar las sartenes antiadherentes durante muchos, muchos años.
La francesa Le Creuset garantiza un uso contínuo, dos veces al día ¡durante 100 años! ¿te lo crées? Deberías, pues Le Creuset así lo anuncia según estudios que ha realizado la propia marca.
Veamos algunas características de estas sartenes antiadherentes duraderas:
- Cuerpo de aluminio fundido
- Libres de PFOA
- Mango unido mediante remaches
- Diseño muy elegante
- Todo tipo de cocinas, incluída inducción
- Aptas lavavajillas
- No requiere curado ni tratamiento inicial
Estas sartenes son especialmente aptas para cocciones delicadas que saquen todo el partido a la antiadherencia y puedes utilizarlas en el horno. Diseñadas para cocinar a potencia media. Y si lo que de verdad te preocupa es qué llevan por dentro esos recubrimientos, en esta guía de sartenes saludables sin PFOA lo explicamos material por material antes de que te decidas.
Nuestra recomendación de hoy en antiadherentes es la Eaziglide NeverStick2.
Antiadherente
Eaziglide NeverStick2
- Garantía de por vida del fabricante
- Antiadherente libre de PFOA
- Revestimiento reforzado con titanio, efecto piedra
- Apta para horno, lavavajillas e inducción
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La marca Le Creuset es una garantía total para que inviertas en sartenes antiadherentes. Fabrica utensilios de cocina en Francia desde hace más de 100 años.
Sartenes de acero inoxidable ¡indestructibles!
Uno de los mayores exponentes de las sartenes duraderas, te proponemos aquí el modelo Castel Pro de Cristel ¡tiene garantía de por vida!. Muy resistentes al uso, estas sartenes están diseñadas para durar. En el caso de las sartenes Fissler son muy robustas, seguras y con un fondo difusor que permite una distribución eficaz del calor en toda la superficie.
Inox · gama alta
Cristel Castel Pro
- Garantía de por vida del fabricante
- Acero inoxidable, sin antiadherente químico
- Mango integrado en el cuerpo, aislante
- Apta para horno, lavavajillas e inducción
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Son características diferenciales de la serie Castel Pro de Crsitel:
- Cuerpo de acero inoxidable
- Mango integrado en el cuerpo, aislante
- Diseño muy robusto
- Aptas lavavajillas
- Cocinas eléctricas, de gas, inducción
- Aptas para horno
- No requiere curado ni tratamiento inicial
Las sartenes de acero inoxidable requieren un período de adaptación inicial (sobre todo si no has tenido experiencia con este material) ya que la antiadherencia está directamente ligada al calor aplicado en la sartén. Son aptas para cocinar a alta potencia. Las sartenes de acero inoxidable, como las Castel Pro de Cristel no utilizan ningún tipo de antiadherente químico (teflón, PTFE o similar).
La marca Cristel es líder en Francia, donde fabrica sus utensilios de cocina y exporta a todo el mundo. Sus productos son reconocidos a nivel mundial y elegidos por chefs afamados y usuarios que quieren invertir en menaje de calidad sólo una vez en la vida.
Inox · calidad-precio
Silampos Supreme Prof
- 10 años de garantía del fabricante
- Acero inoxidable, sin antiadherente químico
- No necesita curado ni tratamiento inicial
- Apta para horno, lavavajillas e inducción
Sartenes de hierro
Las sartenes de hierro puede ser consideradas las opción más clásica de las aquí expuestas. Su principal virtud: la durabilidad. A diferencia de las dos opciones anteriores las sartenes de hierro necesitan un curado inicial y un mantenimiento (mínimo) posterior al uso para evitar la oxidación.
En este vídeo interactivo te mostramos una de las sartenes de hierro mas vendidas en España, las de la marca americana Lodge:
Hierro fundido
Lodge hierro fundido
- Hierro fundido macizo, sin revestimiento
- Va formando su pátina antiadherente uso tras uso
- Apta para horno, barbacoa y todo tipo de cocinas
- Requiere curado inicial y mantenimiento tras el uso
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Sus principales características son:
- Cuerpo de hierro
- Mango integrado
- Aptas para horno y barbacoa
- Muy robustas
- Aptas para todo tipo de cocinas
- Requiere curado inicial y posterior al uso
Estas sartenes van formando una pátina antiadherente uso tras uso, libre de telfón u otros químicos, y dan a los alimentos un sabor muy especial. En la versión De Buyer, aquí expuesta, el cuerpo de la sartén y el mango se une con remaches.
Hierro mineral
De Buyer Mineral B
- Garantía de por vida del fabricante
- Hierro mineral con acabado de cera de abeja
- Mango unido al cuerpo mediante remaches
- Requiere curado inicial y mantenimiento tras el uso
Otra opción, en este caso premium, son las sartenes de hierro fundido le Creuset: su ventaja es que no necesitan curado inicial ni posterior al uso. Le Creuset garantiza estas sartenes ¡de por vida!
Hierro fundido esmaltado
Tramontina Skillet
- Hierro fundido con esmalte vitrificado
- Asa auxiliar además del mango largo
- Apta para horno y para todo tipo de cocinas
- El esmalte no necesita curado inicial
Las sartenes de hierro, dentro del abanico de sartenes duraderas, son la opción más económica ya que puedes comprar una de ellas a partir de 20 euros. Son aptas para cocinar a alta potencia.
¿Dónde puedes comprar estas sartenes?
Elige sobre todo con dos criterios: ¿qué esfuerzo estás dispuesto/a a realizar para conservar en correctas condiciones tu sartén? y dos ¿qué presupuesto puedes invertir en renovar tus sartenes de cocina? Con estas dos premisas podrás encontrar seguro tu mejor opción: sartenes de hierro, de acero inoxidable o antiadherentes.
Los grandes almacenes o tiendas pueden tener variedad, pero seguramente la mejor manera de comprar es a través de internet: tienes el mejor precio, las recibes en tu casa y además tienes un descuento del 5% aquí si utilizas el código «soylecuiner».
Otra opción que puedes evaluar de sartenes antiadherentes son las sartenes de titanio. Aquí tienes un extenso artículo con todas las cosas que debes saber antes de comprarlas.
La garantía de las sartenes duraderas
¿En qué nos basamos para decir que las opciones presentadas son verdaderas sartenes duraderas? En la garantía del fabricante, que en todos los casos superan los 5 años.
También nos basamos en nuestra experiencia como tienda online, con las mejores marcas y modelos del mercado, hemos evaluado su resistencia a los largo de los años y el feedback de nuestros clientes.
Olvídate a partir de ahora de usar y tirar sartenes de mala calidad, invierte en unas buenas sartenes diseñadas y fabricadas para durar. Pasa página a la obsolescencia programada en utensilios de cocina, invierte sólo en buenos utensilios. A partir de ahora invierte sólo en buenos utensilios que esten garantizados en España.
En la tienda online Lecuine.com
En Lecuine.com tienes a disposición una selección de las mejores sartenes del mercado, de las mejores marcas, con garantía de calidad del fabricante.
Buena guía. Aunque no lo parezca, elegir bien las sartenes con las que cocinamos en una decisión muy importante para nuestro día a día a la que no se suele prestar la atención necesaria. Trabajar con el material adecuado se nota, y mucho. Una mala elección puede entorpecer nuestra labor durante bastante tiempo…