Termómetro digital inalámbrico Gefu

Tus preparaciones siempre en el punto de cocción exacto

El termómetro digital de Gefu es tu aliado para conseguir los puntos de cocción de carnes rojas, aves y pescados tal y como te apetece. Con una completa pantalla digital que muestra el tipo de carne y las opciones de cocción ya no tienes que estar pendiente de que la pieza te quede cruda o se pase. 

Simplemente agrega la pieza en el horno, parrilla o barbacoa y listo! Cuando la cocción alcance el punto que has programado una alarma te avisará que está lista para servir.

Funcionamiento del termómetro digital Gefu

Primero tenemos que conectar la sonda con la base de recepción. Inserta la punta con pincho de la sonda en el centro de la pieza que vas a cocinar, estando pendiente que no salga para el otro lado

NOTA: Ten cuidado que la sonda no entre en contacto directo con el fuego.

1. Una vez tenemos todo conectado ahora sólo te queda elegir el tipo de programa y preparación que quieres realizar. 
2. Presiona el botón "meat" para localizar y seleccionar el tipo de carne: Buey, cordero, ternera, hamburguesa, cerdo, pago, pollo o pescado.
3. Pulsa el botón "taste" para seleccionar el punto de cocción: Vuelta y vuelta, poco hecho, en su punto, medio hecho, muy hecho.

La pantalla digital la puedes llevar contigo en un rango de 20 metros por lo que puedes ponerte a hacer otra cosa con la tranquilidad de que cuando la carne llegue al punto deseado, la alarma te avisará y la comida ya está lista para servir. 

Más funciones y mantenimiento

El termómetro digital Gefu viene con una serie de programas por defecto pero también puedes disponer de una programación manual donde tú eliges la temperatura deseada. Esto te permite personalizar el tipo de cocción aún más dando a las preparaciones de un auténtico toque Chef.

Por otro lado, con esta programación manual también puedes utilizar el modo "cuenta regresiva o cuenta progresiva". Esta función es especialmente útil para quienes saben muy bien como quieren el punto de la carne en minutos. Ideal para cocciones rápidas a fuego alto o bien lentas por tiempo prolongado a baja temperatura. 

Una vez terminada la cocción, retira la sonda y déjala enfriar. Simplemente lava con un estropajo suave y detergente y ya está listo. 

Este termómetro no se recomienda utilizar en barbacoas que sean cerradas. Este tipo de barbacoas hacen un efecto ahumado que hace que no se pueda controlar la temperatura de forma exacta y puede dañar el producto. La mejor manera de sacarle partido es con el horno, microondas y barbacoas sin tapa.