

Medidas disponíveis de 20, 24 e 28 cm. Série Mineral B de Buyer.
As frigideiras francesas De Buyer foram fabricadas para durar, são frigideiras “à antiga” com tecnologia e materiais modernos. Fabricadas em ferro (99%) e com uma anti-aderência natural, isentas de PFOA e PTFE são revestidas com uma camada de cera de abelha com o objetivo de melhorar a anti-aderência natural.
Esta nova linha de frigideiras em ferro De Buyer dispõe de uma pega extraível em baquelite (resina muito resistente) e aço inoxidável que, além de proteger a mão do calor, oferece uma melhor margem de manobra e mobilidade da frigideira.
A pega tem um botão no extremo que encaixa na frigideira, basta girar e aproximar à frigideira e voltar a girar: a união é forte e segura.
Cada frigideira vem acompanhada de um pequeno manual de instruções de manutenção mínima que deverá seguir para uma melhor conservação da frigideira. Estas frigideiras, à diferença das que têm teflon na sua composição, requerem um pequeno esforço extra de cuidados.
É muito importante nunca as guardar molhadas ou húmidas porque podem oxidar. Não podem ir à máquina lava-loiça e bastam um pouco de detergente e água para a sua limpeza depois de cada utilização. Depois, unte-as com um pouco de óleo antes de as arrumar. É um pequeno esforço que se verá recompensado: a frigideira durará uma vida
As frigideiras Mineral B da De Buyer podem ser utilizadas em todos os fogões:
Como refere De Buyer quanto mais se utiliza a frigideira melhora a performance para cozinhar. À medida que se vai escurecendo com o uso melhoram as propriedades anti-aderentes naturais.
Fabricadas com materiais recicláveis e isentos de químicos são recomendadas por clientes sensibilizados com a sua alimentação. Estas frigideiras não utilizam PTFE nem PFOA no seu processo de fabrico.
Fabricante francês desde 1830 a marca De Buyer tem um grande prestígio em França, reconhecido por destacadas escolas de cozinha francesas e preferidas tanto por Chefs profissionais como por amantes da cozinha que querem investir em produtos de qualidade.
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