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A superfície lisa em ferro é ideal para peixes, mariscos e vegetais
Como não tem sulcos para depositar o excesso de sucos, a superfície lisa oferece a possibilidade de desfrutar de todas as características dos alimentos mais delicados, como peixes ou legumes.
Os alimentos são confecionados nos seus sucos, destacando o sabor das suas receitas.
As asas são ergonómicas e permitem-lhe mover a chapa com confiança. Quando a colocar no fogão, não se esqueça de utilizar um pano ou umas luvas de forno para não evitar queimaduras.
A limpeza dos utensílios em ferro deve ser manual, não são adequados para colocar na máquina de lavar louça. Basta deixar arrefecer até ficar à temperatura ambiente e lave-a debaixo da torneira com uma esponja, esfregão ou escova para remover todos os resíduos.
Seque bem e espalhe uma pequena quantidade de óleo na superfície e na base com a ajuda de um pouco de papel de cozinha. Desta forma, irá proteger a sua chapa contra a humidade ambiente e estará sempre pronta para o próximo serviço.
