Frigideira de Cobre Prima Matera de Buyer

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Frigideira de Cobre Prima Matera de Buyer
  • Frigideira de Cobre Prima Matera de Buyer
6224.24
de Buyer

Tamanhos disponíveis de 20 cm, 24 cm e 28 cm de diâmetro. Série Prima Matera.

  • Excelente condução do calor.
  • 90% de cobre 10% de aço inoxidável.
  • Fabricada em França
  • Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução e forno.
  • Isenta de PFOA e PTFE.
  • Garantia vitalícia
309,00 €
Diâmetro
Quantidade

Frigideiras em cobre De Buyer: o sonho de qualquer chef

As frigideiras em cobre são famosas pela sua principal virtude: condução de calor super estável. Frigideiras que reagem muito bem ao calor do lume e o distribuem rápida e uniformemente por toda a superfície de confecção.

A espessura das frigideiras Prima Matera é de 2 mm. e a altura de 4 cm. As frigideiras em cobre De Buyer têm um design inovador, e principalmente esta característica: apresentam o interior numa fina chapa de aço inoxidável de alta qualidade de 18/10 que facilita a limpeza em comparação com as tradicionais frigideiras em cobre.

A composição desta camada de apenas 2 milímetros de aço inoxidável no interior representa 10%, enquanto 90% do resto do corpo da frigideira é fabricado em cobre de grande qualidade. A utilização de aço inoxidável nesta frigideira permite a fácil limpeza da superfície de cozedura e uma longa vida útil.

As frigideiras Prima Matera são as únicas frigideiras em cobre que também funcionam em placas de indução e podem ser utilizadas no forno.

Cozinhar com as frigideiras Prima Matera é fácil

O seu peso relativamente baixo facilita o processo de saltear alimentos e é ideal para fritar e preparar molhos reduzidos. O cabo, com design elegante e ergonómico, segue a linha de design da casa De Buyer e é fabricado em aço inoxidável para mantê-lo termicamente isolado do corpo da frigideira.

Frigideiras em cobre antiaderente

As frigideiras em cobre Prima Matera utilizam aço inoxidável 18/10 para estar em contato com os alimentos, de tal forma que a sua antiaderência é obtida através da combinação da temperatura da frigideira com a gordura.

Em dois passos simples, tem a sua frigideira em cobre pronta para cozinhar:

Aqueça a frigideira em lume forte. Antes de colocar a gordura e para verificar se a temperatura é a correta, pode adicionar algumas gotas de água na superfície da frigideira Prima Matera: as gotas devem mover-se rapidamente pela superfície quando a temperatura estiver correta. Utilize óleo ou azeite para melhorar a antiaderência.

Modelos disponíveis

Cuidados recomendados para as frigideiras Prima Matera Como todos os utensílios de grande qualidade, recomenda-se lavar à mão depois de cada utilização, uma vez que a frigideira atinge a temperatura ambiente, nunca com a frigideira quente! Utilize uma esponja macia e água (se necessário com detergente neutro) para lavar evite utilizar esfregões de metal. Depois de limpa, seque a frigideira com um pano antes de a arrumar.

Não tente descolar o alimento antes do tempo, ele irá-se soltar gradualmente da superfície da frigideira. Se nunca utilizou frigideiras em cobre ou aço inoxidável antes, pode ter um pequeno período de adaptação até conseguir perceber o ponto ... assim que se habituar, será muito fácil utilizá-las.

Dicas para cuidar desta frigideira:

O cobre é um material delicado, mas com um pouco de cuidado podemos garantir o nosso investimento em frigideiras de cobre para uma vida inteira. Algumas dicas de manutenção para suas frigideiras em cobre são:

  • Nunca aqueça as frigideiras vazias e não as aqueça previamente antes de cozinhar. Como o cobre atinge a temperatura rapidamente, as frigideiras em cobre devem ser utilizadas em fogo muito mais baixo do que as frigideiras fabricadas com outros metais.
  • As frigideiras em cobre devem ser lavadas à mão, nunca na máquina de lavar louça, utilizando uma esponja macia ou um pano, idealmente quando ainda estiver morna ou fria.
  • Se a comida ficar agarrada, recomenda-se deixá-la de molho com água e detergente durante uma hora antes de esfregar. O cobre não requer cuidado especial ou tratamento, embora de vez em quando seja aconselhável limpá-lo com um líquido de limpeza especial para cobre e, assim, recuperar o brilho.
  • Lembre-se de não utilizar produtos de limpeza abrasivos, pois podem produzir riscos na superfície. Utilize sempre utensílios de madeira, plástico ou silicone para cozinhar.
  • Nunca utilize utensílios que possam riscar a superfície da frigideira em cobre.

Prima Matera: design francês, qualidade de Buyer

As frigideiras Matera Prima da De Buyer têm uma excelente qualidade também no que se refere ao design do produto, o sei cabo curva é típico das frigideiras francesas. São peças delicadas que se irão confundir com outro elemento decorativo da sua cozinha.

Garantia de Buyer

As frigideiras em cobre Prima Matera têm garantia vitalícia do fabricante.

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  • Pode ir à máquina lava-loiça.
  • Catorze dias para mudar de opinião
  • Serviço pós-venda através do telefone de apoio ao cliente
3709.20N
Tampa em aço inoxidável série Affinity De Buyer

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Preço 27,90 €