Toda la experiencia de Su, de webos fritos, se ha materializado en este libro
Su constante aprendizaje y diálogo con sus lectores le ha permitido conocerlo (conocernos) y saber transmitir su manera de cocinar, su cocina de toda la vida.
Este libro ha sido dedicado a sus "almas descarriadas" aquellos que no tienen mucho conocimiento ni práctica en la cocina. Susana los ampañará desde sus páginas para hacer la compra, organizar la semana, conservar los alimentos y utilizas los utensilios de cocina adecuados para cada caso.
Un minidiccionario de terminología cocinera te pondrá al nivel de los que saben ;).
Déjate guiar por la cocina de Su y la fotografía de Jesús Cerezo.