Libro de recetas Grill y plancha

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Le Creuset

Cocina sana con poca grasa

Gran libro de cocina Le Creuset con 29 recetas para cocinar correctamente con el grill o la plancha al fuego o en el horno.

  • Primeros platos, carnes, pescados y postres.
  • Incluye presentaciones en la mesa.
  • Para iniciados y expertos en cocina.
  • Libro en español, ilustrado.
9,90 €
Cantidad

Ficha técnica

Material
Hierro colado
Revestimiento
Esmalte vitrificado
Porciones
1 para 10/14/16cm, 2-3 para 18/20cm, 3-4 para 22cm, 4-6 para 24cm, 6 para 26cm, 6-8 para 28cm, 8-10 para 30cm, -+10 para 34cm.
Capacidad:
2.4l la de 20cm, 3.3l la de 22cm, 4.2l la de 24cm, 5.4l la de 26cm, 6.7l la de 28cm, 8.4l la de 30cm, 12.3l la de 34cm.
Nº de piezas:
2 (cacerola y tapa)

El libro de recetas para mejorar tu cocina

Parece que todos sabemos cocinar a la plancha. Pero para hacerlo correctamente, conservando los jugos de la carne y la frescura del pescado, manteniendo sabores, hay que conocer las técnicas básicas.

Por eso, un libro de recetas específicas para grill y plancha, con ideas para primeros platos, carnes, pescados y postres, es una excelente idea. Las recetas son fáciles de seguir y muy detalladas en instrucciones que vale la pena conocer. Están acompañadas de buenas imágenes.

29 recetas paso a paso acompañadas de una buena forma de presentarlas en la mesa. Para hacer con el grill o plancha en el fuego, en el horno o en la barbacoa.

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