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Un cuchillo especializado de gran precisión y eficacia
Los tomates tienen una piel resistente y una carne blanda, lo que los hace difíciles de cortar. Y sin embargo se utilizan frecuentemente en la cocina. Un cuchillo específico para tomates de filo dentado y tamaño medio, permite cortarlos en finas rodajas sin romperse y sin obligar a ejercer presión sobre la piel.
Lo mismo sucede con los quesos blandos. Lo estrecho de la hoja servirá para que la pieza no se quede adherida a la hoja. Con su punta en forma de pincho, podrás trasladar los cortes a la mesa de trabajo o a la preparación de forma eficaz y segura.
Wüsthof le ha dado además una punta de doble filo, para pinchar las rodajas de forma cómoda. Este cuchillo es, por su doble función, también muy indicado para cortar fruta y servir queso.
El cuchillo Wüsthof para tomate-queso es un cuchillo especializado y que te dará plena utilidad en multitud de escenarios. Pertenece a la serie de gama alta Classic de Wüsthof, una de las series de cuchillos más completas del mercado, en acero alemán de Solingen, todos forjados en una sola pieza. Descubre la gran precisión de toda la gama.
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