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Una línea fina de aluminio en la pared y tus cuchillos, por fin, en su sitio. La barra magnética estrecha de Wüsthof, en 30 o 45 cm, ocupa lo justo y los deja a mano mientras cocinas.
Por qué hemos elegido la barra magnética estrecha de Wüsthof
Los buenos cuchillos merecen algo mejor que un cajón. Ahí chocan entre sí y con el resto de utensilios, y cada golpe se lo lleva el filo.
Wüsthof, la marca de cuchillería de Solingen, conoce bien ese problema. Su barra magnética de aluminio lo resuelve con un perfil estrecho que apenas se nota en la pared. Por eso la hemos elegido: guarda los cuchillos a la vista, sin quitarte sitio, y la tienes en dos largos para que encaje en tu cocina.
Perfil estrecho de aluminio cepillado
El cuerpo es de aluminio cepillado, color plata, con el logo de Wüsthof discreto en el frente. Es una barra fina: cabe en el tramo de pared entre la encimera y los muebles altos, en un rincón junto a la placa o en el lateral de un armario.
El aluminio no absorbe humedad. Aguanta bien cerca del fregadero y se ve igual de limpio con los años.
Junto al acero de los cuchillos y de los electrodomésticos queda integrada. Lo que se ve son los cuchillos, no el soporte.
Dos imanes extrafuertes que sujetan cada hoja
Dentro van dos imanes que Wüsthof define como extrafuertes. Acercas el cuchillo, la hoja se pega y se queda quieta hasta que la vuelves a coger.
Es lo primero que comentan quienes ya la tienen colgada: los cuchillos «agarran muy bien» (opinión de un comprador en Alemania).
Para cuidar el filo, apoya primero el lomo de la hoja. Al retirarlo, gíralo y despégalo por el lomo, sin arrastrar el filo sobre la barra.
Qué medida elegir: 30 o 45 cm
30 cm. Wüsthof le da sitio para 5 cuchillos. Es la medida del juego básico: chef, santoku, pan, puntilla y pelador. Encaja en cocinas pequeñas y en huecos cortos de pared.
45 cm. Da para unos 7 cuchillos, según su tamaño. Elígela si sumas un fileteador, un cuchillo de trinchar o un juego más amplio, o si quieres dejar aire entre mango y mango.
En las dos, cuántos caben exactamente depende del ancho de cada hoja. Si dudas entre una y otra, cuenta los cuchillos que usas cada semana y añade uno: la barra crece contigo.
Montaje oculto en la pared o el alicatado
La barra se atornilla a la pared o directamente sobre el alicatado. Primero se fija el soporte; después, la barra se encaja con un clic y los tornillos quedan ocultos detrás.
El resultado es una línea limpia, sin cabezas de tornillo a la vista. Una vez colocada queda firme y los cuchillos quedan a la altura de los ojos, lejos del alcance de los niños.
Antes de taladrar, elige el sitio con calma: cerca de la tabla de cortar, lejos del borde de la encimera y fuera del paso.
Cuchillos a mano y encimera despejada
Sin taco, la encimera gana un hueco para trabajar. Y el cajón deja de ser un sitio donde los filos se mellan.
Con los cuchillos en la pared eliges el que necesitas de un vistazo y lo devuelves a su sitio con un gesto. Así trabajan muchas cocinas profesionales: cada cuchillo a la vista y en su lugar.
Cómo limpiar la barra magnética de aluminio
Pásale un paño húmedo y sécala después. La superficie es lisa y no tiene ranuras donde se acumulen restos.
¿Para quién es la barra magnética estrecha Wüsthof?
- Para cocinas con poco espacio, donde un taco estorba en la encimera.
- Para quien tiene unos pocos cuchillos buenos y quiere cuidarles el filo.
- Para quien prefiere una pared limpia, con el soporte discreto y los cuchillos como protagonistas.
En pocas palabras: ¿qué es la barra magnética estrecha Wüsthof de aluminio?
Es una barra magnética de pared de Wüsthof, de aluminio cepillado y perfil estrecho, en 30 cm (5 cuchillos) o 45 cm (unos 7), con dos imanes extrafuertes. Se atornilla a la pared o al alicatado con un soporte oculto y guarda los cuchillos a la vista, separados y con el filo protegido.
Resolvemos tus dudas sobre la barra magnética estrecha Wüsthof
¿Cuántos cuchillos caben?
En la de 30 cm, 5 según Wüsthof. En la de 45 cm, unos 7, según el tamaño de cada uno.
¿Qué medida me conviene?
La de 30 cm para un juego básico. La de 45 cm si tienes más cuchillos o hojas largas.
¿Se ven los tornillos?
No. La barra se encaja con un clic sobre un soporte atornillado que queda oculto.
¿Se puede poner sobre azulejo?
Sí. Se atornilla a la pared o directamente sobre el alicatado.
¿La barra estropea el filo?
No, si apoyas primero el lomo y retiras el cuchillo girándolo, sin arrastrar el filo.
¿Sirve para cuchillos de otras marcas?
Sí, para cualquier cuchillo con hoja de acero.
¿Cómo se limpia?
Con un paño húmedo. Después, sécala bien.
¿Qué garantía tiene?
3 años de garantía legal en España.
¿Cuánto tarda el envío?
Envío en 2 a 3 días hábiles.
¿Y si tengo dudas con el montaje?
Escríbenos: nuestro equipo de atención al cliente te ayuda.
Ficha técnica
- Marca: Wüsthof
- Tipo: barra magnética de pared para cuchillos
- Perfil: estrecho
- Material: aluminio
- Acabado: aluminio cepillado, color plata
- Imanes: 2 imanes extrafuertes
- Montaje: atornillada a la pared o al alicatado, con soporte oculto y encaje de clic
- Limpieza: paño húmedo y secar
- Contenido: 1 barra magnética
- Garantía: 3 años de garantía legal en España
- 30 cm: capacidad 5 cuchillos · ref. 2059625330 · EAN 4002293107790
- 45 cm: capacidad unos 7 cuchillos · ref. 2059625345 · EAN 4002293107806
Opiniones de referencia
Lo que destacan compradores de otros países (paráfrasis traducidas, no son clientes de Lecuine).
- Aspecto y agarre: la barra «se ve muy bien» y los cuchillos «agarran muy bien». (comprador en Alemania)
- Calidad: se nota la calidad de la marca y el montaje fue sencillo. (comprador en Reino Unido)
