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Saca los cuchillos del cajón y cuélgalos donde cocinas. La barra magnética Wüsthof de madera de caucho los sujeta con firmeza, a la vista y a mano, con cada filo en su sitio.
Por qué hemos elegido la barra magnética de madera de Wüsthof
Un buen cuchillo merece un buen sitio. En el cajón, las hojas chocan con abrelatas, cucharas y otros cuchillos, y el filo lo nota. En la encimera, un taco ocupa un espacio que a veces no sobra.
La barra magnética resuelve las dos cosas. Por eso la elegimos para acompañar los cuchillos Wüsthof que tenemos en la tienda. Es de Wüsthof, la cuchillería de Solingen que fabrica cuchillos desde 1814, y está pensada para guardarlos como se merecen.
Imanes extrafuertes bajo un cuerpo de madera de caucho
La barra tiene el cuerpo de madera de caucho, una madera clara y cálida. En la cara frontal lleva tiras metálicas integradas, y detrás de ellas van los imanes, que Wüsthof define como extrafuertes.
Acercas el cuchillo y la hoja se queda pegada, recta y estable. Es lo que más repiten quienes ya la tienen colgada: la describen como «resistente, con un imán fuerte» (opinión de usuario).
El tono de la madera combina con cocinas de madera, blancas o de piedra, y deja que los cuchillos sean los protagonistas.
Cuchillos a mano y encimera despejada
Con la barra en la pared, los cuchillos dejan de ocupar sitio en la encimera y en los cajones. Ganas espacio para la tabla, el escurridor o la cafetera.
Y los tienes justo donde trabajas. Mientras el aceite se calienta, alargas la mano, coges el cuchillo de chef para la cebolla y, al terminar, lo devuelves a su sitio de un solo gesto. Ves de un vistazo cuál necesitas, sin abrir cajones ni sacar un cuchillo para encontrar otro.
Cada filo en su sitio, sin roces
En un cajón, los cuchillos se mueven cada vez que lo abres. En la barra, cada hoja queda separada de las demás y el filo no toca otros utensilios.
Para cuidarlo aún más, colócalos con un gesto sencillo: apoya primero el lomo en la barra y deja que el imán atraiga la hoja. Para soltarlo, gira el filo hacia fuera y retíralo, sin deslizar la hoja sobre la barra. Así el filo se mantiene como el primer día.
Barra magnética de 30 o 45 cm: cuál te conviene
Elige el largo en el selector según los cuchillos que tengas y el hueco de tu pared.
- 30 cm: espacio para 5 cuchillos, según Wüsthof. Perfecta para un juego básico: chef, santoku, mondador, pan y un cuchillo de verdura.
- 45 cm: pensada para una colección más amplia, con espacio para unos 7 cuchillos. Sirve también para colgar la chaira o las tijeras de cocina.
El número exacto depende del ancho de las hojas: es una barra continua, sin huecos marcados.
Se fija a la pared con tornillos
La barra se atornilla directamente a la pared. Es la fijación que Wüsthof indica para todas sus barras magnéticas: no se pega con adhesivo.
Así aguanta el peso de los cuchillos día tras día. Antes de taladrar, piensa en la altura: cerca de la zona donde cortas y fuera del alcance de los niños.
Para cuchillos Wüsthof y de cualquier otra marca
La barra sujeta cualquier cuchillo con hoja de acero, sea de Wüsthof o de otra marca. Si tus cuchillos son de varias casas, todos caben en la misma barra.
Los cuchillos de cerámica no son magnéticos, así que necesitan otro tipo de soporte.
Cómo cuidar la barra magnética de madera
Límpiala con un paño ligeramente húmedo y sécala enseguida. Es madera: no la mojes en exceso ni la laves en el lavavajillas.
Y cuelga los cuchillos siempre limpios y secos. La barra se mantiene en buen estado y los cuchillos también.
¿Para quién es la barra magnética Wüsthof de madera?
- Para quien tiene una cocina pequeña y necesita cada centímetro de encimera.
- Para quien guarda sus cuchillos en el cajón y quiere cuidar el filo.
- Para quien tiene cuchillos de varias marcas y busca un sitio común para todos.
- Para regalar a quien acaba de estrenar unos buenos cuchillos.
En pocas palabras: ¿qué es la barra magnética Wüsthof de madera de caucho?
Es un soporte de pared para cuchillos de Wüsthof, con cuerpo de madera de caucho y tiras metálicas sobre imanes extrafuertes, que se fija con tornillos. Se vende en 30 cm, con espacio para 5 cuchillos, y en 45 cm, para una colección más amplia.
Resolvemos tus dudas sobre la barra magnética Wüsthof de madera
¿Cuántos cuchillos caben en cada medida?
En la de 30 cm, 5 cuchillos según Wüsthof. En la de 45 cm, unos 7, según el ancho de las hojas.
¿Sirve para cuchillos de otras marcas?
Sí. Sujeta cualquier cuchillo con hoja de acero.
¿Sirve para cuchillos de cerámica?
No. La cerámica no es magnética.
¿Se puede pegar a la pared o al azulejo?
No. Wüsthof indica que todas sus barras magnéticas se fijan con tornillos.
¿Cómo coloco los cuchillos para cuidar el filo?
Apoya primero el lomo y deja que el imán atraiga la hoja. Para soltarlo, gira el filo hacia fuera, sin deslizarlo.
¿De qué madera es?
De madera de caucho, una madera clara.
¿Cómo se limpia?
Con un paño ligeramente húmedo, secándola después. No es apta para lavavajillas.
¿Cuál me conviene, la de 30 o la de 45 cm?
La de 30 cm para un juego básico de hasta 5 cuchillos; la de 45 cm si tienes más cuchillos o quieres colgar también la chaira. Si dudas, escríbenos y te ayudamos a elegir.
¿Qué garantía tiene?
3 años de garantía legal en España.
Ficha técnica
- Marca: Wüsthof
- Tipo: barra magnética de pared para cuchillos
- Material del cuerpo: madera de caucho
- Sujeción: imanes extrafuertes bajo tiras metálicas integradas
- Color: madera clara
- Fijación: a la pared con tornillos (no admite adhesivo)
- Compatibilidad: cuchillos con hoja de acero de cualquier marca (no cuchillos de cerámica)
- 30 cm: largo 30 cm · capacidad 5 cuchillos · ref. 2059625530 · EAN 4002293107844
- 45 cm: largo 45 cm · capacidad orientativa unos 7 cuchillos · ref. 2059625545 · EAN 4002293107851
- Limpieza: paño ligeramente húmedo; no apta para lavavajillas
- Garantía: 3 años de garantía legal en España
Opiniones de referencia
Lo que destacan compradores de la barra de 45 cm en otros países (paráfrasis traducidas, no son clientes de Lecuine). Valoración media: 4,75 sobre 5 en 4 opiniones.
- Sujeción: la describe como «resistente, con un imán fuerte». (comprador en Alemania)
- Orden: los cuchillos salen de la encimera y siguen a mano. (compradora en Alemania)
- Acabado: le parece «de gran calidad y bonita» y piensa comprar más para regalar. (opinión de usuario)