

Pedra em cerâmica Emile Henry para fazer pizzas. Pode ir ao forno, lenha e microondas
Reviva o autêntico sabor da pizza caseira com esta pedra cerâmica da prestigiosa marca francesa Emile Henry.
A grande capacidade de absorção e retenção do calor faz com que esta pedra, uma vez atingida a temperatura, se mantenha quente por muito tempo, permitindo preparar várias pizzas de uma só vez.
Ao contrário das bases lisas, esta pedra tem umas ranhuras que permitem resultados mais crocantes, e garantem uma cozedura perfeita. É como se tivesse um forno a lenha.
Graças às duas pegas ergonómicas, a pedra para pizza Emile Henry é muito fácil de manusear com a ajuda de luvas de cozinha, simplificando o ato de colocar ou retirar do forno em total segurança, sem risco de se queimar.
A cerâmica Flame Red da Emile Henry faz com que esta pedra possa ser utilizada quer no forno quer sobre o fogo vivo ou microondas, podendo preparar pizzas ao ar livre.
É muito fácil de manter e limpar, pode ir à máquina de lavar louca e a cerâmica utilizada pela Emile Henry é resistente a riscos e pequenas pancadas. A cor do esmalte será sempre a mesma, com o passar dos anos.
Graças ao esmaltado brilhante, e a cor exclusiva Grand Cru, este pedra pode ir diretamente à mesa, é tão funcional quão elegante. Esta cerâmica permite ainda que a sua pizza se mantenha quente por mais tempo.
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