Faca Kai Santoku Shun Premier

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Faca Kai Santoku Shun Premier
  • Faca Kai Santoku Shun Premier
TDM-1702
KAI

Santoku Shun Premier

Escolha a medida de lâmina entre 14 e 18 cm de comprimento.

  • Aço damasco 32 camadas
  • Fabricada no Japão
  • Acabamento à mão
  • Apresentada numa caixa de madeira
184,10 €
Lâmina de:
Quantidade

Uma excelente faca japonesa

Faca Santoku com longitude de lâmina de 14 y 18 cm, fabricada no Japão com aço de damasco de 32 camadas e cabo laminado com madeira de Nogueira.

  • Série marcadora de tendências Shun Premier Tim Mälzer.
  • Aço de damasco de 32 camadas resistente à corrosão.
  • Embelezado com uma superfície martelada à mão, conhecida no Japão como Tsuchi-me.
  • Qualidades estéticas intemporais com um afiamento final.
  • Lâminas de aço VG-10 de grande dureza.

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  • Faca Santoku fabricada no Japão
  • Combina dois aços de dureza máxima 61±1 HRC
  • Básica na culinária japonesa, versátil
  • Elevada qualidade estética
  • Design minimalista
  • Fio ocidental, por ambos os lados da lâmina
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  • equilíbrio perfeito
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